Ceny kachen stabilní: Rujána se připravuje na vánoční trhy!

Ceny kachen stabilní: Rujána se připravuje na vánoční trhy!

V klidné oblasti Rujána zůstávají ceny kachen a hus stabilní, a to i přes problémy způsobené ptačí chřipkou. Hlasitý Noviny z Baltského moře Dobrodružná farma Kliewe má vysoký počet zákazníků, což představuje jedinečnou příležitost vychutnat si místní produkty. Ceny jsou 17,90 eur za kilo za kachny a 19,90 eur za husy – to je pod celostátním průměrem. Aby se minimalizovalo riziko ptačí chřipky, zahájení prodeje je plánováno na září.

Znepokojivá je zejména současná situace kolem ptačí chřipky, která se v Německu rychle šíří. Federální ministerstvo zemědělství, jako denní zprávy zprávy, vyzval k přísnějším ochranným opatřením, protože letos na podzim je postiženo mnoho druhů zvířat, včetně jeřábů. Mezi nejvíce postižené regiony patří Dolní Sasko a Meklenbursko-Přední Pomořansko. Alarmující čísla ukazují, že od začátku roku bylo kvůli ptačí chřipce zabito přes 200 000 hospodářských zvířat, aby se zabránilo šíření viru.

Vánoční trhy a gastronomické výzvy

Nadcházející sezóna vánočních trhů začne na Rujáně koncem listopadu. Ve městech jako Putbus, Sassnitz, Bergen a Binz vznikají kulturní a kulinářské nabídky, které pozvednou předvánoční náladu. Zvláště doporučujeme akci „Putbusser Christmas Worlds“, která se koná od 28. do 30. listopadu a zve návštěvníky užít si vánoční atmosféru.

Stravovací průmysl v Meklenbursku-Předním Pomořansku však čelí velkým výzvám: V loňském roce muselo zavřít kolem 300 podniků, zejména ve venkovských oblastech. Tyto uzavírky mají vliv nejen na dostupnost chutného jídla, ale také na centrální místa setkávání a pracoviště v regionu. Přestože snížení DPH má přinést úlevu, existují pochybnosti o jeho účinnosti. Vysoké provozní náklady, nedostatek kvalifikovaných pracovníků a nedostatek nástupců nadále představují velké překážky.

Infrastrukturní projekty a perspektivy cestovního ruchu

Region také sleduje rozvoj infrastruktury, jako je plánovaný obchvat u Štětína, který bude stát téměř dvě miliardy eur. Ten má uzavřít největší město Západního Pomořanska a vytvořit nový tunel pod Odrou. Uvedení do provozu je plánováno na rok 2033.

Vlny dělají i investice do cestovního ruchu: projekt „Amber Resort“ v Meklenbursku-Předním Pomořansku, který má stát 350 milionů eur, by měl být otevřen v roce 2029. S plánovanými 620 rekreačními domy a apartmány se očekává 160 000 hostů ročně, což by mohlo podpořit regionální ekonomiku a zvýšit atraktivitu regionu.

V souhrnu je vidět, že region Rujána se na jedné straně potýká s následky ptačí chřipky, ale na druhé straně také hledá nové příležitosti prostřednictvím kulturních akcí a ekonomických investic. Jak se bude situace vyvíjet zejména v nadcházejícím zimním období, se teprve uvidí.