Andepriser stabile: Rügen forbereder sig til julemarkeder!

Andepriser stabile: Rügen forbereder sig til julemarkeder!

I den rolige Rügen-region forbliver priserne for ænder og gæs stabile på trods af udfordringerne forårsaget af fugleinfluenza. Højt Østersøavisen Kliewe Adventure Farm har et stort antal kunder, hvilket repræsenterer en unik mulighed for at nyde lokale produkter. Priserne er 17,90 euro per kilo for ænder og 19,90 euro for gæs - det er under landsgennemsnittet. For at minimere risikoen for fugleinfluenza er salget planlagt til at starte i september.

Den aktuelle situation omkring fugleinfluenzaen, som breder sig hurtigt i Tyskland, er særligt bekymrende. Forbundsministeriet for landbrug, ligesom daglige nyheder rapporter, har opfordret til strengere beskyttelsesforanstaltninger, da mange dyrearter, herunder traner, er ramt dette efterår. Niedersachsen og Mecklenburg-Vorpommern er blandt de mest berørte regioner. De alarmerende tal viser, at over 200.000 husdyr er blevet dræbt på grund af fugleinfluenza siden begyndelsen af ​​året for at forhindre virussen i at sprede sig.

Julemarkeder og gastronomiske udfordringer

Den kommende julemarkedssæson begynder i Rügen i slutningen af ​​november. I byer som Putbus, Sassnitz, Bergen og Binz skabes kulturelle og kulinariske tilbud for at løfte førjulsstemningen. Arrangementet "Putbusser Christmas Worlds", der finder sted fra 28. til 30. november og inviterer besøgende til at nyde julestemningen, kan anbefales.

Cateringbranchen i Mecklenburg-Vorpommern står dog over for store udfordringer: Sidste år måtte omkring 300 virksomheder, især i landdistrikterne, lukke. Disse lukninger påvirker ikke kun tilgængeligheden af ​​lækker mad, men også centrale mødesteder og arbejdspladser i regionen. Selvom en nedsættelse af momsen har til formål at give lettelser, er der tvivl om dens effektivitet. Høje driftsomkostninger, mangel på kvalificeret arbejdskraft og mangel på efterfølgere udgør fortsat store forhindringer.

Infrastrukturprojekter og turismeperspektiver

Regionen ser også på infrastrukturelle udviklinger, såsom den planlagte omfartsvej nær Stettin, som vil koste næsten to milliarder euro. Dette er beregnet til at omslutte den største by i Vestpommern og skabe en ny tunnel under Oder. Idriftsættelse er målrettet til 2033.

Investeringer i turisme slår også bølger: ”Amber Resort”-projektet i Mecklenburg-Vorpommern, som forventes at koste 350 millioner euro, forventes at åbne i 2029. Med 620 feriehuse og lejligheder planlagt, forventes der 160.000 gæster om året, hvilket kan give et løft til den regionale økonomis attraktivitet og øge regionens attraktivitet.

Sammenfattende kan det ses, at Rügen-regionen på den ene side kæmper med følgerne af fugleinfluenza, men på den anden side også leder efter nye muligheder gennem kulturelle arrangementer og økonomiske investeringer. Det mangler at se, hvordan situationen udvikler sig, især i den kommende vinterperiode.