Σταθερές οι τιμές της πάπιας: Η Rügen ετοιμάζεται για τις χριστουγεννιάτικες αγορές!

Σταθερές οι τιμές της πάπιας: Η Rügen ετοιμάζεται για τις χριστουγεννιάτικες αγορές!

Στην ήρεμη περιοχή Rügen, οι τιμές για τις πάπιες και τις χήνες παραμένουν σταθερές, παρά τις προκλήσεις που προκαλεί η γρίπη των πτηνών. Μεγαλόφωνος Εφημερίδα της Βαλτικής Θάλασσας Το Kliewe Adventure Farm έχει μεγάλο αριθμό πελατών, γεγονός που αντιπροσωπεύει μια μοναδική ευκαιρία να απολαύσετε τοπικά προϊόντα. Οι τιμές είναι 17,90 ευρώ το κιλό για τις πάπιες και 19,90 ευρώ για τις χήνες - δηλαδή κάτω από τον εθνικό μέσο όρο. Προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος της γρίπης των πτηνών, οι πωλήσεις προγραμματίζονται να ξεκινήσουν τον Σεπτέμβριο.

Ιδιαίτερα ανησυχητική είναι η τρέχουσα κατάσταση γύρω από τη γρίπη των πτηνών, η οποία εξαπλώνεται ραγδαία στη Γερμανία. Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας, όπως καθημερινά νέα εκθέσεις, ζήτησε αυστηρότερα προστατευτικά μέτρα καθώς πολλά είδη ζώων, συμπεριλαμβανομένων των γερανών, επηρεάζονται αυτό το φθινόπωρο. Η Κάτω Σαξονία και το Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία είναι από τις περιοχές που έχουν πληγεί περισσότερο. Τα ανησυχητικά στοιχεία δείχνουν ότι πάνω από 200.000 ζώα φάρμας έχουν θανατωθεί εξαιτίας της γρίπης των πτηνών από την αρχή του έτους για να αποτραπεί η εξάπλωση του ιού.

Χριστουγεννιάτικες αγορές και γαστρονομικές προκλήσεις

Η επερχόμενη χριστουγεννιάτικη περίοδος της αγοράς θα ξεκινήσει στο Rügen προς τα τέλη Νοεμβρίου. Σε πόλεις όπως το Putbus, το Sassnitz, το Bergen και το Binz, δημιουργούνται πολιτιστικές και γαστρονομικές προσφορές για να τονώσουν το προ-χριστουγεννιάτικο πνεύμα. Συνιστάται ιδιαίτερα η εκδήλωση «Putbusser Christmas Worlds», που πραγματοποιείται από τις 28 έως τις 30 Νοεμβρίου και προσκαλεί τους επισκέπτες να απολαύσουν τη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα.

Ωστόσο, ο κλάδος της εστίασης στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία αντιμετωπίζει μεγάλες προκλήσεις: Πέρυσι, περίπου 300 επιχειρήσεις, ειδικά σε αγροτικές περιοχές, χρειάστηκε να κλείσουν. Αυτά τα κλεισίματα δεν επηρεάζουν μόνο τη διαθεσιμότητα νόστιμων φαγητών, αλλά και κεντρικούς χώρους συνάντησης και εργασιακούς χώρους στην περιοχή. Αν και η μείωση του ΦΠΑ αποσκοπεί στην ανακούφιση, υπάρχουν αμφιβολίες για την αποτελεσματικότητά της. Το υψηλό λειτουργικό κόστος, η έλλειψη ειδικευμένων εργαζομένων και η έλλειψη διαδόχων εξακολουθούν να αποτελούν σημαντικά εμπόδια.

Έργα υποδομής και τουριστικές προοπτικές

Η περιοχή εξετάζει επίσης τις υποδομές, όπως ο προγραμματισμένος παρακαμπτήριος δρόμος κοντά στο Stettin, ο οποίος θα κοστίσει σχεδόν δύο δισεκατομμύρια ευρώ. Αυτό προορίζεται να περικλείσει τη μεγαλύτερη πόλη στη Δυτική Πομερανία και να δημιουργήσει μια νέα σήραγγα κάτω από το Όντερ. Η θέση σε λειτουργία έχει στόχο το 2033.

Οι επενδύσεις στον τουρισμό επίσης κάνουν κύμα: το έργο «Amber Resort» στο Mecklenburg-Western Pomerania, το οποίο αναμένεται να κοστίσει 350 εκατομμύρια ευρώ, αναμένεται να ανοίξει το 2029. Με προγραμματισμένες 620 εξοχικές κατοικίες και διαμερίσματα, αναμένονται 160.000 επισκέπτες ετησίως, κάτι που θα μπορούσε να δώσει ώθηση στην περιφερειακή οικονομία και να αυξήσει την ελκυστικότητα της περιοχής.

Συνοπτικά, μπορεί να φανεί ότι αφενός η περιοχή του Rügen παλεύει με τις συνέπειες της γρίπης των πτηνών, αφετέρου όμως αναζητά νέες ευκαιρίες μέσω πολιτιστικών εκδηλώσεων και οικονομικών επενδύσεων. Μένει να δούμε πώς θα εξελιχθεί η κατάσταση, ειδικά την ερχόμενη χειμερινή περίοδο.