Pardihinnad stabiilsed: Rügen valmistub jõuluturgudeks!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Bergen Rügenil: linnuliha stabiliseerunud hinnad, 2025. aasta jõuluturu hooaeg ja väljakutsed toitlustussektoris.

Bergen auf Rügen: Stabilisierte Preise für Geflügel, Weihnachtsmarkt-Saison 2025 und Herausforderungen der Gastronomie.
Bergen Rügenil: linnuliha stabiliseerunud hinnad, 2025. aasta jõuluturu hooaeg ja väljakutsed toitlustussektoris.

Pardihinnad stabiilsed: Rügen valmistub jõuluturgudeks!

Vaikses Rügeni piirkonnas on partide ja hanede hinnad vaatamata linnugripi põhjustatud väljakutsetele stabiilsed. Valju Läänemere ajaleht Kliewe seiklustalul on palju kliente, mis on ainulaadne võimalus nautida kohalikke tooteid. Kilohinnad on pardidel 17,90 eurot ja hanedel 19,90 eurot – see jääb riigi keskmisele alla. Linnugripiriski minimeerimiseks plaanitakse müüki alustada septembris.

Eriti murettekitav on praegune olukord Saksamaal kiiresti leviva linnugripi ümber. Föderaalne Põllumajandusministeerium, nagu päevauudised aruannete kohaselt on nõudnud rangemaid kaitsemeetmeid, kuna sel sügisel on mõjutatud paljud loomaliigid, sealhulgas sookured. Alam-Saksimaa ja Mecklenburg-Vorpommerni on ühed enim mõjutatud piirkonnad. Murettekitavad arvud näitavad, et viiruse leviku tõkestamiseks on linnugripi tõttu aasta algusest tapetud üle 200 000 põllumajanduslooma.

Jõuluturud ja gastronoomilised väljakutsed

Novembri lõpus algab Rügenis algav jõululaada hooaeg. Linnades nagu Putbus, Sassnitz, Bergen ja Binz luuakse jõulueelset meeleolu tõstmiseks kultuuri- ja kulinaarseid pakkumisi. Eriti soovitatav on 28.-30. novembrini toimuv üritus “Putbusser Christmas Worlds”, mis kutsub külastajaid nautima jõuluhõngu.

Mecklenburg-Vorpommerni toitlustustööstus seisab aga silmitsi suurte väljakutsetega: eelmisel aastal tuli sulgeda umbes 300 ettevõtet, eriti maapiirkondades. Need sulgemised ei mõjuta mitte ainult maitsva toidu kättesaadavust, vaid ka keskseid kohtumis- ja töökohti piirkonnas. Kuigi käibemaksu alandamise eesmärk on leevendust pakkuda, on selle mõjususes kahtlusi. Kõrged tegevuskulud, kvalifitseeritud töötajate nappus ja järglaste vähesus kujutavad endast jätkuvalt suuri takistusi.

Taristuprojektid ja turismiperspektiivid

Piirkond vaatab ka taristuarendusi, näiteks Stettini lähedale kavandatav ümbersõidutee, mis läheb maksma ligi kaks miljardit eurot. Selle eesmärk on piirata Lääne-Pommeri suurimat linna ja luua uus tunnel Oderi all. Kasutuselevõtt on kavandatud 2033. aastaks.

Laineid löövad ka investeeringud turismi: 2029. aastal loodetakse avada Mecklenburg-Vorpommerni projekt “Amber Resort”, mis läheb maksma 350 miljonit eurot. Planeeritud 620 puhkemaja ja korteriga on aastas oodata 160 000 külalist, mis võib anda tõuke piirkonna majandusele ja tõsta piirkonna atraktiivsust.

Kokkuvõtvalt on näha, et Rügeni piirkond on ühest küljest hädas linnugripi tagajärgedega, kuid teisalt otsib kultuuriürituste ja majandusinvesteeringute kaudu ka uusi võimalusi. Eks ole näha, kuidas olukord kujuneb, eriti eeloleval talveperioodil.