Ankkahinnat vakaat: Rügen valmistautuu joulumarkkinoihin!

Ankkahinnat vakaat: Rügen valmistautuu joulumarkkinoihin!

Rauhallisella Rügenin alueella ankkojen ja hanhien hinnat pysyvät vakaina lintuinfluenssan aiheuttamista haasteista huolimatta. äänekäs Itämeren sanomalehti Kliewe Adventure Farmilla on suuri asiakasmäärä, mikä on ainutlaatuinen tilaisuus nauttia paikallisista tuotteista. Hinnat ovat ankoilla 17,90 euroa kilolta ja hanhilla 19,90 euroa - eli alle valtakunnallisen keskiarvon. Lintuinfluenssan riskin minimoimiseksi myynnin on tarkoitus alkaa syyskuussa.

Erityisen huolestuttava on vallitseva tilanne Saksassa nopeasti leviävän lintuinfluenssan ympärillä. Liittovaltion maatalousministeriö, kuten päivittäisiä uutisia on vaatinut tiukempia suojatoimenpiteitä, koska monet eläinlajit, mukaan lukien kurkit, kärsivät tänä syksynä. Ala-Saksi ja Mecklenburg-Vorpommeri ovat eniten kärsineitä alueita. Hälyttävät luvut osoittavat, että yli 200 000 kotieläintä on tapettu lintuinfluenssan vuoksi vuoden alusta lähtien viruksen leviämisen estämiseksi.

Joulumarkkinat ja gastronomiset haasteet

Tuleva joulumarkkinakausi alkaa Rügenissä marraskuun loppupuolella. Putbusin, Sassnitzin, Bergenin ja Binzin kaltaisissa kaupungeissa luodaan kulttuuri- ja kulinaarisia tarjouksia nostamaan esijoulua. Erityisesti suositellaan 28.-30.11. järjestettävää "Putbusser Christmas Worlds" -tapahtumaa, joka kutsuu vierailijat nauttimaan joulun tunnelmasta.

Mecklenburg-Vorpommernin ravintola-ala on kuitenkin suurten haasteiden edessä: viime vuonna noin 300 yritystä joutui lopettamaan erityisesti maaseudulla. Sulkemiset eivät vaikuta ainoastaan ​​herkullisen ruoan saatavuuteen, vaan myös alueen keskeisiin kohtaamis- ja työpaikkoihin. Vaikka arvonlisäveron alennuksella pyritäänkin helpottamaan, sen tehokkuutta epäillään. Korkeat toimintakustannukset, pula ammattitaitoisista työntekijöistä ja seuraajien puute ovat edelleen suuria esteitä.

Infrastruktuurihankkeet ja matkailunäkymät

Alueella tarkastellaan myös infrastruktuurin kehittämistä, kuten suunnitteilla olevaa ohikulkutietä lähellä Stettiniä, joka maksaa lähes kaksi miljardia euroa. Sen on tarkoitus sulkea Länsi-Pommerin suurin kaupunki ja luoda uusi tunneli Oderin alle. Käyttöönotto on suunniteltu vuodelle 2033.

Myös matkailuinvestoinnit aaltoilevat: Mecklenburg-Vorpommernin 350 miljoonan euron Amber Resort -projektin odotetaan avautuvan vuonna 2029. Suunnitteilla olevan 620 loma-asunnon ja -asunnon myötä odotetaan 160 000 vierasta vuodessa, mikä voi antaa vauhtia alueen taloudelle ja lisätä alueen houkuttelevuutta.

Yhteenvetona voidaan todeta, että toisaalta Rügenin alue kamppailee lintuinfluenssan seurausten kanssa, mutta toisaalta se etsii myös uusia mahdollisuuksia kulttuuritapahtumien ja taloudellisten investointien kautta. Nähtäväksi jää, miten tilanne kehittyy, etenkin tulevana talvikautena.