Stabil kacsaárak: Rügen karácsonyi vásárokra készül!
Bergen on Rügen: Stabilizált baromfiárak, 2025-ös karácsonyi vásár és kihívások a vendéglátóiparban.

Stabil kacsaárak: Rügen karácsonyi vásárokra készül!
A nyugodt Rügen régióban a kacsák és libák árai a madárinfluenza okozta kihívások ellenére is stabilak. Hangos Balti-tengeri újság A Kliewe Adventure Farmnak nagy számú vásárlója van, ami egyedülálló lehetőséget jelent a helyi termékek élvezetére. A kacsa kilónkénti ára 17,90 euró, a libáké 19,90 euró – ez elmarad az országos átlagtól. A madárinfluenza kockázatának minimalizálása érdekében a tervek szerint szeptemberben indul az értékesítés.
Különösen aggasztó a Németországban gyorsan terjedő madárinfluenza körüli jelenlegi helyzet. A Szövetségi Mezőgazdasági Minisztérium, mint pl napi hírek A jelentések szerint szigorúbb védelmi intézkedéseket kért, mivel sok állatfaj, köztük a darvak érintett ezen az ősszel. Alsó-Szászország és Mecklenburg-Pomeránia a leginkább érintett régiók közé tartozik. A riasztó adatok azt mutatják, hogy az év eleje óta több mint 200 000 haszonállatot öltek meg madárinfluenza miatt, hogy megakadályozzák a vírus terjedését.
Karácsonyi vásárok és gasztronómiai kihívások
A közelgő karácsonyi vásár szezonja november végén kezdődik Rügenben. Az olyan városokban, mint Putbus, Sassnitz, Bergen és Binz, kulturális és kulináris kínálattal készülnek a karácsony előtti hangulat fellendítése érdekében. Különösen ajánlott a november 28. és 30. között megrendezésre kerülő „Putbusser Christmas Worlds” rendezvény, amely karácsonyi hangulatra invitálja a látogatókat.
A Mecklenburg-Elő-Pomeránia vendéglátó-ipari ágazata azonban komoly kihívásokkal néz szembe: tavaly körülbelül 300 vállalkozást kellett bezárni, különösen a vidéki területeken. Ezek a bezárások nemcsak az ízletes ételek elérhetőségét érintik, hanem a régió központi találkozóhelyeit és munkahelyeit is. Bár az áfacsökkentés célja könnyítés, kétségek merülnek fel hatékonyságával kapcsolatban. A magas működési költségek, a szakképzett munkaerő hiánya és az utódok hiánya továbbra is komoly akadályt jelent.
Infrastrukturális projektek és turisztikai perspektívák
A régió infrastrukturális fejlesztésekkel is foglalkozik, például a tervezett elkerülő út Stettin közelében, amely csaknem kétmilliárd euróba kerül. Ennek célja Nyugat-Pomeránia legnagyobb városának bekerítése, és új alagút kialakítása az Odera alatt. Az üzembe helyezést 2033-ra tervezik.
A turisztikai beruházások is hullámokat vernek: a Mecklenburg-Elő-Pomerániai „Amber Resort” projekt várhatóan 350 millió euróba kerül 2029-ben. A tervezett 620 nyaralóval és apartmannal évente 160 ezer vendéget várnak, ami lendületet adhat a régió gazdaságának és növelheti a régió vonzerejét.
Összegezve az látható, hogy a rügeni régió egyrészt küzd a madárinfluenza következményeivel, másrészt kulturális rendezvényeken és gazdasági beruházásokon keresztül is keresi az új lehetőségeket. Meg kell nézni, hogyan alakul a helyzet, különösen a közelgő téli időszakban.