Eendenprijzen stabiel: Rügen bereidt zich voor op kerstmarkten!

Eendenprijzen stabiel: Rügen bereidt zich voor op kerstmarkten!

In de rustige regio Rügen blijven de prijzen voor eenden en ganzen stabiel, ondanks de uitdagingen veroorzaakt door de vogelgriep. Luidruchtig Baltische Zee krant De Kliewe Adventure Farm heeft een groot aantal klanten, wat een unieke kans is om van lokale producten te genieten. De prijzen bedragen 17,90 euro per kilo voor eenden en 19,90 euro voor ganzen – dat is onder het landelijk gemiddelde. Om het risico op de vogelgriep tot een minimum te beperken, start de verkoop naar verwachting in september.

Bijzonder zorgwekkend is de huidige situatie rond de vogelgriep, die zich snel verspreidt in Duitsland. Het federale ministerie van Landbouw, zoals dagelijks nieuws rapporten, heeft opgeroepen tot strengere beschermende maatregelen omdat veel diersoorten, waaronder kraanvogels, dit najaar worden getroffen. Nedersaksen en Mecklenburg-Voor-Pommeren behoren tot de zwaarst getroffen regio's. Uit de alarmerende cijfers blijkt dat sinds het begin van het jaar ruim 200.000 boerderijdieren zijn gedood als gevolg van de vogelgriep om verspreiding van het virus te voorkomen.

Kerstmarkten en gastronomische uitdagingen

Het komende kerstmarktseizoen begint eind november in Rügen. In steden als Putbus, Sassnitz, Bergen en Binz worden culturele en culinaire aanbiedingen gecreëerd om de pre-kerstsfeer op te vrolijken. Een echte aanrader is het evenement “Putbusser Christmas Worlds”, dat plaatsvindt van 28 tot 30 november en bezoekers uitnodigt om van de kerstsfeer te genieten.

De horeca in Mecklenburg-Voor-Pommeren staat echter voor grote uitdagingen: vorig jaar moesten ongeveer 300 bedrijven, vooral op het platteland, sluiten. Deze sluitingen hebben niet alleen gevolgen voor de beschikbaarheid van heerlijk eten, maar ook voor centrale ontmoetingsplekken en werkplekken in de regio. Hoewel een BTW-verlaging bedoeld is om verlichting te bieden, bestaan ​​er twijfels over de effectiviteit ervan. Hoge exploitatiekosten, een tekort aan geschoolde arbeidskrachten en een gebrek aan opvolgers blijven grote hindernissen vormen.

Infrastructuurprojecten en toeristische perspectieven

Ook kijkt de regio naar infrastructurele ontwikkelingen, zoals de geplande rondweg bij Stettin, die bijna twee miljard euro gaat kosten. Dit is bedoeld om de grootste stad van West-Pommeren te omsluiten en een nieuwe tunnel onder de Oder te creëren. De inbedrijfstelling is gepland voor 2033.

Ook de investeringen in het toerisme maken furore: het project “Amber Resort” in Mecklenburg-Vorpommern, dat naar verwachting 350 miljoen euro zal kosten, zal naar verwachting in 2029 worden geopend. Met 620 geplande vakantiehuizen en appartementen worden jaarlijks 160.000 gasten verwacht, wat een impuls zou kunnen geven aan de regionale economie en de aantrekkelijkheid van de regio zou kunnen vergroten.

Samenvattend kan worden gezien dat de regio Rügen enerzijds kampt met de gevolgen van de vogelgriep, maar anderzijds ook op zoek gaat naar nieuwe kansen via culturele evenementen en economische investeringen. Het valt nog te bezien hoe de situatie zich zal ontwikkelen, vooral in de komende winterperiode.