Andepriser stabile: Rügen forbereder seg til julemarkeder!

Andepriser stabile: Rügen forbereder seg til julemarkeder!

I den rolige Rügen-regionen holder prisene på ender og gjess seg stabile, til tross for utfordringene fugleinfluensaen forårsaker. Høyt Østersjøavisen Kliewe Adventure Farm har et høyt antall kunder, noe som representerer en unik mulighet til å nyte lokale produkter. Prisene er 17,90 euro per kilo for ender og 19,90 euro for gjess – det er under landsgjennomsnittet. For å minimere risikoen for fugleinfluensa er det planlagt oppstart av salget i september.

Den nåværende situasjonen rundt fugleinfluensa, som sprer seg raskt i Tyskland, er spesielt bekymringsfull. Det føderale landbruksdepartementet, som daglige nyheter rapporterer, har bedt om strengere beskyttelsestiltak da mange dyrearter, inkludert traner, er rammet denne høsten. Niedersachsen og Mecklenburg-Vorpommern er blant de mest berørte regionene. De alarmerende tallene viser at over 200 000 husdyr har blitt drept på grunn av fugleinfluensa siden begynnelsen av året for å hindre at viruset sprer seg.

Julemarkeder og gastronomiske utfordringer

Den kommende julemarkedsesongen starter i Rügen mot slutten av november. I byer som Putbus, Sassnitz, Bergen og Binz skapes det kulturelle og kulinariske tilbud for å løfte førjulsstemningen. Arrangementet "Putbusser Christmas Worlds", som finner sted fra 28. til 30. november og inviterer besøkende til å nyte julestemningen, anbefales spesielt.

Cateringbransjen i Mecklenburg-Vorpommern står imidlertid overfor store utfordringer: I fjor måtte rundt 300 virksomheter, spesielt på landsbygda, stenge. Disse stengingene påvirker ikke bare tilgjengeligheten av deilig mat, men også sentrale møteplasser og arbeidsplasser i regionen. Selv om en reduksjon i merverdiavgift er ment å gi lettelser, er det tvil om effektiviteten. Høye driftskostnader, mangel på faglærte og mangel på etterfølgere representerer fortsatt store hindringer.

Infrastrukturprosjekter og reiselivsperspektiver

Regionen ser også på infrastrukturelle utbygginger, som den planlagte omkjøringsveien ved Stettin, som vil koste nesten to milliarder euro. Dette er ment å omslutte den største byen i Vest-Pommern og gi en ny tunnel under Oder. Igangsetting er målsatt i 2033.

Investeringene i turisme slår også bølger: «Amber Resort»-prosjektet i Mecklenburg-Vorpommern, som forventes å koste 350 millioner euro, forventes å åpne i 2029. Med 620 feriehus og leiligheter planlagt, forventes det 160 000 gjester per år, noe som kan gi et løft til den regionale økonomien og øke regionens attraktivitet.

Oppsummert kan man se at Rügen-regionen på den ene siden sliter med konsekvensene av fugleinfluensa, men på den andre siden ser man også etter nye muligheter gjennom kulturarrangementer og økonomiske investeringer. Det gjenstår å se hvordan situasjonen vil utvikle seg, spesielt i den kommende vinterperioden.