Ceny kačiek stabilné: Rujana sa pripravuje na vianočné trhy!

Ceny kačiek stabilné: Rujana sa pripravuje na vianočné trhy!

V pokojnom regióne Rujana zostávajú ceny kačíc a husí stabilné, napriek problémom spôsobeným vtáčou chrípkou. nahlas Noviny o Baltskom mori Dobrodružná farma Kliewe má vysoký počet zákazníkov, čo predstavuje jedinečnú príležitosť vychutnať si miestne produkty. Ceny sú 17,90 eura za kilo za kačice a 19,90 eura za husi, čo je pod celoštátnym priemerom. Aby sa minimalizovalo riziko vtáčej chrípky, predaj plánuje spustiť v septembri.

Znepokojujúca je najmä súčasná situácia okolo vtáčej chrípky, ktorá sa v Nemecku rýchlo šíri. Federálne ministerstvo poľnohospodárstva, ako denné správy správy, vyzval na prísnejšie ochranné opatrenia, keďže túto jeseň postihuje mnohé druhy zvierat vrátane žeriavov. Dolné Sasko a Meklenbursko-Predpomoransko patria medzi najviac postihnuté regióny. Alarmujúce čísla ukazujú, že od začiatku roka bolo kvôli vtáčej chrípke zabitých viac ako 200 000 hospodárskych zvierat, aby sa zabránilo šíreniu vírusu.

Vianočné trhy a gastronomické výzvy

Nastávajúca sezóna vianočných trhov sa na Rujáne začne koncom novembra. V mestách ako Putbus, Sassnitz, Bergen a Binz vznikajú kultúrne a kulinárske ponuky na pozdvihnutie predvianočného ducha. Zvlášť odporúčané je podujatie „Putbusser Christmas Worlds“, ktoré sa koná od 28. do 30. novembra a pozýva návštevníkov vychutnať si vianočnú atmosféru.

Odvetvie stravovania v Meklenbursku-Predpomoransku však čelí veľkým výzvam: V minulom roku muselo zatvoriť približne 300 podnikov, najmä vo vidieckych oblastiach. Tieto uzávery ovplyvňujú nielen dostupnosť chutného jedla, ale aj centrálne miesta stretnutí a pracoviská v regióne. Hoci zníženie DPH má priniesť úľavu, existujú pochybnosti o jeho účinnosti. Vysoké prevádzkové náklady, nedostatok kvalifikovaných pracovníkov a nedostatok nástupcov naďalej predstavujú veľké prekážky.

Infraštruktúrne projekty a perspektívy cestovného ruchu

Región sa pozerá aj na rozvoj infraštruktúry, ako je napríklad plánovaný obchvat pri Štetíne, ktorý bude stáť takmer dve miliardy eur. Ten má uzavrieť najväčšie mesto Západného Pomoranska a vytvoriť nový tunel pod Odrou. Uvedenie do prevádzky je naplánované na rok 2033.

Vlny robia aj investície do cestovného ruchu: projekt „Amber Resort“ v Meklenbursku-Predpomoransku, ktorý by mal stáť 350 miliónov eur, by mal byť otvorený v roku 2029. S plánovanými 620 dovolenkovými domami a apartmánmi sa očakáva 160 000 hostí ročne, čo by mohlo podporiť regionálnu ekonomiku a zvýšiť atraktivitu regiónu.

V súhrne vidno, že región Rujana na jednej strane zápasí s následkami vtáčej chrípky, no na druhej strane hľadá nové príležitosti aj prostredníctvom kultúrnych podujatí a ekonomických investícií. Ako sa bude situácia vyvíjať najmä v nadchádzajúcom zimnom období, sa ešte len uvidí.