Suche
Mein Konto
Vakantiegangers in Sellin: chemische brandwonden veroorzaakt door schoonmaakmiddelen – rechtszaak afgewezen!
Een vakantieganger in Sellin loopt ernstige brandwonden op door schoonmaakmiddelen. Rechtbank verwerpt dwangbevel tegen restauranteigenaar.
Vakantiegangers in Sellin: chemische brandwonden veroorzaakt door schoonmaakmiddelen – rechtszaak afgewezen!
Bij een angstaanjagend incident in maart van dit jaar liep een 62-jarige vakantieganger uit Nedersaksen ernstige chemische brandwonden op aan zijn slokdarm in een restaurant in Sellin. De aandachtige lezer vraagt zich nu af hoe zo’n ongelukkige gebeurtenis heeft kunnen gebeuren. De man had per ongeluk een schoonmaakmiddel genuttigd dat verkeerd in een drankverpakking was bewaard. Dergelijke ernstige valse alarmen kunnen fatale gevolgen hebben en het incident roept vragen op over de veiligheid in de horeca.
De officier van justitie heeft vervolgens een strafrechtelijk bevel tegen de restauranteigenaar gevorderd wegens ernstig lichamelijk letsel. Maar de rechtbank in Stralsund heeft de aanvraag afgewezen. Er kon niet duidelijk worden bewezen dat de eigenaar persoonlijk verantwoordelijk was voor de ernstige omstandigheden, wat tot een lastige juridische situatie leidt. Ook werd erop gewezen dat het bedrijf ook medewerkers had die mogelijk ook een rol hebben gespeeld. Het Openbaar Ministerie beslist daarom aanstaande maandag of er beroep wordt aangetekend tegen deze beslissing. De onzekerheid blijft bestaan omdat het incident emoties blijft opwekken en vragen over de veiligheid oproept.
Chemische gevaren
Deze gebeurtenis staat niet op zichzelf. Chemicaliën worden veel gebruikt in de horeca- en hotelindustrie. Volgens een rapport van hotellerie-gastronomie.ch zijn bijtende schoonmaakmiddelen, zoals pijp-, oven- en sanitairreinigers, bijzonder problematische producten. Onjuist gebruik van deze chemicaliën kan huidirritatie, ademhalingsschade en zelfs oogirritatie veroorzaken. Het risico op vergiftiging door onjuist vullen mag niet worden onderschat.
De beschermende maatregelen voor het veilig omgaan met dergelijke chemicaliën zijn daarom van groot belang. Een goede opleiding van medewerkers kan nuttig zijn, zoals Suva aanbeveelt. Duidelijk gemarkeerde containers, het verstrekken van beschermende kleding en regelmatige controles van de veiligheidsnormen zijn essentieel. Veilige opslag, hantering en correcte verwijdering staan hier ook centraal. Een trainingskit op het safeatwork.ch-platform laat ook zien hoe met gevaarlijke chemicaliën moet worden omgegaan.
Lessen uit het incident
Dit incident in Sellin is een waarschuwingssignaal. Hij laat zien dat veiligheidsconcepten in de horeca dringend herzien en verbeterd moeten worden. Dergelijke onwaardige ongelukken kunnen eenvoudig worden voorkomen met beproefde maatregelen, zodat gasten onbezorgd van hun tijd kunnen genieten. De markt vraagt om een veilige omgeving en restaurants moeten deze verantwoordelijkheid serieus nemen. Om dergelijke ongelukken in de toekomst te voorkomen, is een goede vaardigheid in het toepassen van veilige praktijken vereist.
De discussie over de veiligheid in de horeca zal voortgezet moeten worden. Het valt nog te bezien of het Openbaar Ministerie daadwerkelijk actie zal ondernemen tegen de uitspraak van de rechtbank. Eén ding staat echter al vast: de veiligheid van de gasten moet altijd onze topprioriteit zijn, zodat elk restaurantbezoek echt een genot is.
Voor meer informatie over de ontwikkelingen in deze zaak, zie het oorspronkelijke rapport op NDR en aanvullende veiligheidsmaatregelen hotellerie-gastronomie.ch.