Počitnikarji v Sellinu: kemične opekline zaradi čistilnih sredstev – tožba zavrnjena!

Počitnikarji v Sellinu: kemične opekline zaradi čistilnih sredstev – tožba zavrnjena!

V zastrašujočem incidentu marca letos je 62-letni dopustnik iz Spodnje Saške v restavraciji v Sellinu utrpel hude kemične opekline požiralnika. Pozoren bralec se zdaj sprašuje, kako je lahko prišlo do tako neljubega dogodka. Moški je pomotoma zaužil čistilo, ki je bilo nepravilno shranjeno v posodi za pijačo. Tako hudi lažni alarmi imajo lahko usodne posledice, incident pa postavlja vprašanja o varnosti v gostinstvu.

Državni tožilec je nato zoper lastnika lokala zaradi hude telesne poškodbe predlagal kazenski nalog. Toda okrožno sodišče v Stralsundu je prošnjo zavrnilo. Ni bilo mogoče jasno dokazati, da je lastnik osebno odgovoren za resne okoliščine, kar vodi v težko pravno situacijo. Poudarjeno je bilo tudi, da ima podjetje tudi zaposlene, ki bi prav tako lahko igrali vlogo. Državno tožilstvo bo zato prihodnji ponedeljek odločilo, ali se bo pritožilo na ta sklep. Negotovost ostaja, saj incident še naprej buri čustva in postavlja vprašanja o varnosti.

Kemične nevarnosti

Ta dogodek ni osamljen primer. Kemikalije se pogosto uporabljajo v gostinstvu in hotelirstvu. Po poročilu hotellerie-gastronomie.ch so jedka čistila, kot so čistila za cevi, pečice in sanitarije, še posebej problematični izdelki. Nepravilna uporaba teh kemikalij lahko povzroči draženje kože, poškodbe dihal in celo draženje oči. Tveganja zastrupitve zaradi nepravilnega polnjenja ne smemo podcenjevati.

Zaščitni ukrepi za varno ravnanje s tovrstnimi kemikalijami so zato izjemno pomembni. Dobro usposabljanje zaposlenih bi se lahko izkazalo za koristno, kot priporoča Suva. Bistveni so jasno označeni zabojniki, zagotovitev zaščitne obleke in redno preverjanje varnostnih standardov. V središču pozornosti so tudi varno skladiščenje, ravnanje in pravilno odlaganje. Učni komplet na platformi safeatwork.ch prav tako prikazuje, kako je treba ravnati z nevarnimi kemikalijami.

Lekcije iz incidenta

Ta incident v Sellinu je opozorilni znak. Kaže, da je treba koncepte varnosti v gostinstvu nujno pregledati in izboljšati. Takšne nedostojne nesreče bi zlahka preprečili s preizkušenimi ukrepi, tako da lahko gostje brezskrbno uživajo. Trg zahteva varno okolje in restavracije morajo to odgovornost vzeti resno. Da bi se izognili takšnim nesrečam v prihodnosti, je potrebna dobra spretnost za uporabo varnih praks.

Razpravo o varnosti v gostinstvu bo treba nadaljevati. Ali bo državno tožilstvo zoper odločitev sodišča tudi res ukrepalo, bomo videli. Nekaj ​​pa je že gotovo: varnost gostov mora biti vedno na prvem mestu, da bo vsak obisk restavracije res užitek.

Za več informacij o razvoju dogodkov v tem primeru glejte izvirno poročilo na NDR in dodatne varnostne ukrepe hotellerie-gastronomie.ch.