Петзвездният хотел Palace в Zinnowitz затваря: туризмът под натиск!

Петзвездният хотел Palace в Zinnowitz затваря: туризмът под натиск!

Предпазливо мълчание се спусна над Циновиц: реномираният петзвезден хотел „Палас” ще затвори врати в края на ноември. След неотдавнашното затваряне на Stralsund „Scheelehof“, това е второто шумно затваряне, което шокира хотелиерската индустрия в Мекленбург-Западна Померания. В спокойния район, където има само девет петзвездни хотела, ситуацията за ресторантьорството и хотелиерството става все по-тежка.

Проблемите са очевидни: високите цени на енергията, повишените заплати и допълнителни разходи, както и нарастващата бюрокрация засягат сектора. Освен това повишенията на цените сред доставчиците, особено в хранителния сектор, тормозят операторите. Все пак растящите разходи не са единственият проблем. Недостигът на квалифицирани работници и нежеланието на гостите да консумират също допринасят за несигурната ситуация.

Предизвикателствата на хотелиерството

В индустрия, която е подложена на натиск, дори най-добрите идеи са малко полезни. Например, докато иновативни модели като апартаментни хотели – Kurhaus в Sellin или „The Breeze“ в Ahlbeck, които отвориха врати едва през 2023 г. – процъфтяват, класическите хотелски операции остават от съществено значение за ваканционните курорти в MV. Тук бихме искали да посочим необходимостта от политически мерки.

Представителите на туризма настояват за данъчни облекчения за бранша, подкрепа при набирането на служители и намаляване на разходите за труд. Само така „хотелът-образец” може да се поддържа дългосрочно в района. Необходимо е също така преосмисляне, защото въпреки че има общ интерес към растеж сред хотелиерите в Австрия, може да се види, че само 62 процента от анкетираните планират разширяване, но само 40 процента имат необходимите средства или увереността да инвестират. Около 20 процента не са направили значителни инвестиции през последните пет години, което може да има дългосрочни отрицателни последици, като по-ниска удовлетвореност на гостите или увеличаване на оперативните разходи. Тук туризмът в MV може да се възползва от алтернативни модели на финансиране като отдаване под наем или групово финансиране.

Необходима е политическа подкрепа

Загрижеността на индустрията ясно показва, че има съгласие: във време, когато разходите растат до небето, политиците също трябва да определят правилния курс. Хотелиерството може да съществува само ако общите условия се подобрят и се направят необходимите инвестиции за поддържане на качеството в сектора на услугите. Само когато условията са подходящи, компаниите имат шанс да оцелеят при нарастваща конкуренция и да убедят гостите.

Особено внимание се обръща и на аспектите на партньорството с професионални оператори, което би могло да засили позициите пред банки и инвеститори. Остава да видим как индустрията ще се развие по-нататък - надяваме се с положително развитие, което също ще позволи на класическия хотелиерски бизнес в Мекленбург-Западна Померания да получи справедлив шанс.

За повече информация за предизвикателствата и развитието на хотелиерската индустрия прочетете Ostsee-Zeitung и [Wirtschafts-Nachrichten](https://wirtschafts-nachrichten.at/oesterreich/tourismus-oesterreich-hotellerie-fachkraefte Mangel/).

Междувременно можете също да намерите повече информация в Google, за да получите пълна картина на текущата ситуация.