Vijfsterrenhotel Palace in Zinnowitz sluit: toerisme onder druk!

Vijfsterrenhotel Palace in Zinnowitz sluit: toerisme onder druk!

Er is een voorzichtige stilte over Zinnowitz gevallen: het gerenommeerde vijfsterrenhotel “Palace” sluit eind november de deuren. Na de recente sluiting van de Stralsund “Scheelehof” is dit de tweede spraakmakende sluiting die de hotelsector in Mecklenburg-Voor-Pommeren schokt. In de rustige regio, waar nog maar negen vijfsterrenhotels zijn, wordt de situatie voor de horeca en hotellerie steeds moeilijker.

De problemen liggen voor de hand: hoge energieprijzen, hogere lonen en extra kosten en een groeiende bureaucratie hebben gevolgen voor de sector. Bovendien worden de exploitanten geplaagd door prijsstijgingen bij leveranciers, vooral in de voedingssector. De stijgende kosten zijn echter niet het enige probleem. Het tekort aan geschoolde arbeidskrachten en de onwil van gasten om te consumeren dragen ook bij aan de precaire situatie.

Uitdagingen van de hotelindustrie

In een sector die onder druk staat, hebben zelfs de beste ideeën weinig nut. Terwijl innovatieve modellen zoals appartementhotels – het Kurhaus in Sellin of ‘The Breeze’ in Ahlbeck, dat pas in 2023 werd geopend – een hoge vlucht nemen, blijven klassieke hotelactiviteiten essentieel voor de vakantieresorts in MV. Op dit punt willen wij wijzen op de noodzaak van politieke maatregelen.

Vertegenwoordigers van het toerisme roepen op tot belastingvoordelen voor de sector, steun bij het werven van werknemers en een verlaging van de arbeidskosten. Alleen zo kan het ‘modelhotel’ op de lange termijn in de regio behouden blijven. Een heroverweging is ook nodig, want hoewel er een algemeen belang is bij groei onder hoteliers in Oostenrijk, blijkt dat slechts 62 procent van de ondervraagden uitbreiding plant, maar slechts 40 procent over de nodige middelen of het vertrouwen beschikt om te investeren. Ongeveer 20 procent heeft de afgelopen vijf jaar geen significante investeringen gedaan, wat op de lange termijn negatieve gevolgen zou kunnen hebben, zoals een lagere gasttevredenheid of stijgende bedrijfskosten. Hier zou het toerisme in MV kunnen profiteren van alternatieve financieringsmodellen zoals buy-to-let of crowdfunding.

Politieke steun nodig

De zorgen van de sector maken duidelijk dat er overeenstemming bestaat: in een tijd waarin de kosten de pan uit rijzen, moeten politici ook de juiste koers uitzetten. De hotelbranche kan alleen overleven als de algemene omstandigheden verbeteren en de nodige investeringen worden gedaan om de kwaliteit in de dienstensector op peil te houden. Alleen als de omstandigheden goed zijn, hebben bedrijven een kans om de toenemende concurrentie te overleven en gasten te overtuigen.

Bijzondere aandacht wordt ook besteed aan de aspecten van partnerschappen met professionele exploitanten, die de positie bij banken en investeerders kunnen versterken. Het valt nog te bezien hoe de industrie zich verder zal ontwikkelen - hopelijk met een positieve ontwikkeling waardoor ook de klassieke hotelbedrijven in Mecklenburg-Vorpommern een eerlijke kans krijgen.

Voor meer inzichten in de uitdagingen en ontwikkelingen van de hotelsector, lees Ostsee-Zeitung en [Wirtschafts-Nachrichten](https://wirtschafts-nachrichten.at/oesterreich/tourismus-oesterreich-hotellerie-fachkraefte Mangel/).

Ondertussen kunt u ook meer informatie vinden op Google om een ​​compleet beeld te krijgen van de huidige situatie.