Femstjärnigt hotell Palace i Zinnowitz stänger: turismen under press!

Femstjärnigt hotell Palace i Zinnowitz stänger: turismen under press!

En försiktig tystnad har fallit över Zinnowitz: det berömda femstjärniga hotellet "Palace" stänger sina dörrar i slutet av november. Efter den senaste stängningen av Stralsund "Scheelehof" är detta den andra högprofilerade stängningen som chockerar hotellbranschen i Mecklenburg-Vorpommern. I den lugna regionen, där det bara finns nio femstjärniga hotell, blir situationen för catering- och hotellbranschen allt svårare.

Problemen är uppenbara: höga energipriser, ökade löner och merkostnader samt växande byråkrati påverkar sektorn. Dessutom plågar prisökningar bland leverantörer, särskilt inom livsmedelssektorn, operatörerna. Stigande kostnader är dock inte det enda problemet. Bristen på kvalificerad arbetskraft och gästernas ovilja att konsumera bidrar också till den prekära situationen.

Hotellbranschens utmaningar

I en bransch som är under press är även de bästa idéerna till liten hjälp. Till exempel, medan innovativa modeller som lägenhetshotell – Kurhaus i Sellin eller "The Breeze" i Ahlbeck, som öppnade först 2023 – blomstrar, är klassisk hotellverksamhet fortfarande väsentlig för semesterorterna i MV. Vi vill här påpeka behovet av politiska åtgärder.

Turismrepresentanter efterlyser skattelättnader för branschen, stöd vid rekrytering av anställda och sänkta arbetskostnader. Det är det enda sättet som ”modellhotellet” kan behållas i regionen på lång sikt. En omtanke är också nödvändig eftersom det finns ett allmänt intresse för tillväxt bland hotellägare i Österrike, men det kan ses att endast 62 procent av de tillfrågade planerar expansion, men endast 40 procent har de nödvändiga medlen eller förtroendet att investera. Runt 20 procent har inte gjort några betydande investeringar de senaste fem åren, vilket kan få långsiktiga negativa konsekvenser, såsom lägre gästnöjdhet eller ökade driftskostnader. Här skulle turismen i MV kunna dra nytta av alternativa finansieringsmodeller som buy-to-let eller crowdfunding.

Politiskt stöd krävs

Branschens oro gör det tydligt att det råder enighet: I en tid då kostnaderna skjuter i höjden måste också politikerna sätta in rätt kurs. Hotellbranschen kan bara existera om de allmänna förutsättningarna förbättras och nödvändiga investeringar görs för att upprätthålla kvaliteten i tjänstesektorn. Endast där förutsättningarna är de rätta har företagen chans att överleva den ökande konkurrensen och övertyga gästerna.

Särskild uppmärksamhet ägnas också aspekter av partnerskap med professionella operatörer, vilket skulle kunna stärka positionen med banker och investerare. Det återstår att se hur branschen kommer att utvecklas ytterligare – förhoppningsvis med en positiv utveckling som också gör att de klassiska hotellverksamheterna i Mecklenburg-Vorpommern kan ges en rättvis chans.

För ytterligare insikter i hotellbranschens utmaningar och utveckling, läs Ostsee-Zeitung and [Wirtschafts-Nachrichten](https://wirtschafts-nachrichten.at/oesterreich/tourismus-oesterreich-hotellerie-fachkraefte Mangel/).

Samtidigt kan du också hitta mer information på Google för att få en komplett bild av den aktuella situationen.