Alarma de gripe aviar: más de 525.000 animales muertos: ¡los estados federales afectados!

Alarma de gripe aviar: más de 525.000 animales muertos: ¡los estados federales afectados!

La gripe aviar ha vuelto y se está extendiendo de forma alarmante en Alemania. Ya se han registrado 48 focos en diez estados federados y desde principios de septiembre más de 525.000 animales han muerto a causa de la agresiva variante del virus H5N1. Los efectos son especialmente notables en Baja Sajonia, Brandeburgo y Mecklemburgo-Pomerania Occidental. La situación es tan grave que en muchos distritos se ha ordenado que las aves de corral se mantengan en establos para evitar el contacto entre las aves domésticas y las silvestres. Deutschlandfunk informa que en Brandeburgo se ha producido una mortandad masiva de grullas, donde han muerto varios miles de animales.

¿Qué significa esto para la industria avícola? La situación actual representa un inmenso desafío para los agricultores y las empresas. La vacunación de las aves de corral contra la gripe aviar sigue prohibida en Europa para evitar la propagación no detectada del virus. Las medidas para combatir las enfermedades animales consisten principalmente en la detección temprana de animales enfermos y el sacrificio rápido de los rebaños afectados. El agresivo virus H5N1 se está detectando cada vez más en aves silvestres, lo que agrava aún más la ya tensa situación. alemanes del sur destaca que una exigencia estable a nivel nacional se considera una medida necesaria para mantener el virus alejado de los rebaños.

Consecuencias para los agricultores

Los agricultores afectados se enfrentan a una enorme pérdida de ingresos. La compensación por los animales sacrificados se basa en el precio de mercado y tiene un límite de 50 euros por animal. Sin embargo, el gobierno federal planea aumentar este límite hasta 110 euros. Sin embargo, esto tendría que ser aprobado por el Bundestag y el Bundesrat. A pesar de los desafíos, los representantes de la asociación están confiados: Hans-Peter Goldnick, de la Asociación Central de la Industria Avícola Alemana, no cree en explosiones a corto plazo de los precios de las aves y los huevos, mientras que Robert Schmack, de la Asociación de la Industria Avícola de Baviera, ve un posible aumento de los precios debido a una escasez a corto plazo.

La situación también repercute en el mercado de los gansos. La demanda tradicional de gansos de San Martín y de Navidad es notable, pero debido a la situación de las importaciones, donde el 80% de los gansos provienen del extranjero, no se esperan cuellos de botella. Cabe mencionar que las importaciones de carne de ganso en Alemania han caído más del 50% en los últimos diez años. En total, el 70% de la carne de ave procesada en Alemania procede del engorde de pollos. Por lo tanto, los productores no sólo tienen que preocuparse por su salud, sino también por su bolsillo y la razón de ser de sus negocios, mientras la gripe aviar proyecta su sombra.

¿Qué pasa después?

Independientemente de la situación actual, es posible un uso generalizado de la vacunación en la UE bajo condiciones estrictas para apoyar a las poblaciones de aves de corral. Sin embargo, Marin Yotov, de la asociación del comercio de alimentos, considera que es demasiado pronto para predecir el impacto sobre la oferta y los precios. Las próximas semanas podrían ser cruciales, tanto para la salud de los animales como para la rentabilidad de la granja. Los ganaderos ahora tienen que demostrar buena mano en la gestión de sus poblaciones para poder sacar adelante esta pequeña pero excelente tradición de la industria avícola alemana a través de la crisis.

En resumen, está claro que la gripe aviar representa una grave amenaza que afecta tanto al bienestar animal como a la estabilidad económica en Alemania. Continuaremos siguiendo de cerca los acontecimientos y esperamos que las empresas afectadas pronto reciban alivio mientras todos velamos por la salud de nuestros amigos emplumados.