Boss Lõunamerel: töötajad nõuavad lõpuks palgatõusu!

Boss Lõunamerel: töötajad nõuavad lõpuks palgatõusu!

Praegune probleem, mis puudutab paljusid ettevõtteid, on ülemuste ja töötajate palgalõhe. Kahtlased WhatsAppi olekuteated ettevõttejuhilt, kes näitab end Lõunamere piltidega, on tekitanud tööjõus rahulolematust. Töötajad räägivad samas hingetõmbes puudulikust palgatõusust ja ülemuse uusimast luksusautost. Autor Põhja kuller et ülemused ei vastuta mitte ainult oma ettevõtte eest, vaid peavad jälgima ka olulisi rahalisi kohustusi. Nende hulka kuuluvad muu hulgas sotsiaalkindlustusmaksed, palgamaksud ja kindlustuskulud.

Loomulikult käsitletakse ka kaasnevaid riske: tellimuste vähesus, kõrge haiguspuhkuse tase ja maksmata jätmine on vaid osa väljakutsetest, millega ettevõtete juhid peavad üle astuma. Kuigi ülemus vastutab ka oma töötajate tehtud vigade eest, on töötajatel praegu oma palgale mõeldes negatiivne vaade.

Julgustada noori iseseisvaks saama

Autoril on huvitav sõnum noorematele töötajatele: neil peaks olema julgust hakata füüsilisest isikust ettevõtjaks ja võib-olla isegi laenu võtma. Väikese pingutusega võiks ju kindlasti jäljendada oma “tavalisi naabreid”, kes säästavad Lõunamere puhkuseks.

Kuid samal ajal kui kokkade palgad ja rahalised koormused siin kasvavad, on restoranitööstuses lummavad uudised: 10. oktoobril avati Ann Arboris uus kulinaarne tipphetk. Restoran ja kokteilibaar "Peridot" meelitab Vietnami inspireeritud kontseptsiooni ja mitmekesise menüüga. Spooni ülikooli turundusdirektori Jordan Dohrmani sõnul asub asukoht West Liberty Streetil ja on Michigani ülikooli üliõpilaste seas eriti populaarne. Michigani päevaleht selgitab, et bistroos pakutakse väikeste ja suurte taldrikute segu ning loomingulisi kokteile.

Pilk Peridoti sisule

Kokteilid on eriti põnevad: baarmenid kasutavad viski asemel kergemaid kangeid jooke nagu džinn ja rumm. See tagab värskendavad maitsenüansid, mis sobivad ideaalselt Aasia-hõngulise menüüga. Restorani värvikas roheline mööbel põhineb Vietnamist pärit rohelisele vääriskivile viitavale nimele "Peridot".

Avamisajad on öökullidele ahvatlevad: teisipäevast neljapäevani südaööni ja nädalavahetustel isegi kella kaheni öösel. Watershed Hospitality Groupi kuuluv restoranipidaja Adam Lowenstein näeb Peridoti avamises vastust Ann Arbori uute söögielamuste nõudlusele.

Maitserahulikkusest muusikas

Hoopis teises nurgas saab selgeks, et muusikakultuur ei pea alati olema sensatsiooniline. Muusik Van Morrisoni teemalises foorumis mainitakse, et tema muusika praegune pressimine on hinnatud täiesti vaikivaks. Võrdlus tema varasema loominguga tõstatab küsimuse, kas muusikal puudub tänapäeval loovus. Mõned kuulajad kirjeldavad palasid kui "kohe unustavaid", teised aga kiidavad kasutatud Hammondi orelit. See arvamuste mitmekesisus kajastub ka soovitustes – mõnikord tuleb lihtsalt muusika kõrvale jätta. Steve Hoffmani foorum.