Riesgo de cáncer por PFAS: ¡Estas ciudades de MV advierten contra el agua potable!

Riesgo de cáncer por PFAS: ¡Estas ciudades de MV advierten contra el agua potable!

En los últimos meses ha habido noticias preocupantes para los consumidores del norte de Alemania: un análisis exhaustivo de la Federación Alemana para el Medio Ambiente y la Conservación de la Naturaleza (BUND) ha demostrado que en casi todas las muestras de agua potable examinadas se detectaron trazas de los llamados químicos eternos, o sustancias alquílicas per y polifluoradas (PFAS). Estas sustancias nocivas se encontraron en 42 de 46 muestras, pero no se superaron los límites legales actuales. Aún así, esto genera preocupación ya que se sospecha que las PFAS causan daño hepático, así como cáncer de riñón y testículo.

Como subraya Verena Graichen, directora general del BUND, los PFAS han llegado al ciclo del agua; se pueden encontrar incluso en las fuentes de agua mineral. Estos productos químicos se utilizan en la industria para fabricar artículos cotidianos como anoraks, sartenes y cosméticos. Actualmente, sólo una pequeña proporción de los miles de sustancias PFAS individuales que existen están reguladas. La Unión Europea planea imponer restricciones más estrictas a las PFAS a medida que los riesgos de los efectos sobre la salud se vuelven cada vez más claros. En los próximos años se esperan nuevos valores límite para las muestras de agua, que entrarán en vigor a partir de 2026 y 2028. Tres lugares controlados (Zeuthen, Ludwigslust y Güstrow) ya superaron estos futuros valores límite.

Producción y uso de PFAS

Pero, ¿de dónde proceden realmente estas sustancias nocivas? Los PFAS se utilizan en numerosos productos que parecen inofensivos en sí mismos. Se utilizan desde hace años, entre otras cosas, en la producción de ropa, utensilios de cocina y cosméticos. Aún está pendiente la regulación completa de estos productos químicos y la lista de sustancias peligrosas se actualiza continuamente. Por ejemplo, el PFOA y sus sales están prohibidos en virtud de la Directiva sobre contaminantes orgánicos persistentes (COP) de la UE desde el 4 de julio de 2020, y se están preparando otras regulaciones. La ECHA (Agencia Europea de Sustancias Químicas) ya ha clasificado numerosos PFAS como sustancias extremadamente preocupantes.

Otro problema es que las PFAS pueden ingresar a la cadena alimentaria a través de varias rutas. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), los mariscos, las frutas y los huevos son los principales contribuyentes a la exposición a PFAS en la dieta humana. El nivel semanal máximo tolerable de ciertos PFAS es de 4,4 nanogramos por kilogramo de peso corporal. Es importante que los consumidores vigilen de cerca la seguridad alimentaria, especialmente en lo que respecta a los productos animales y los alimentos importados.

El camino a seguir

La detección generalizada de PFAS en el agua potable también trae consigo un llamado a todos los consumidores: cuando compren, presten atención a los productos que están etiquetados como “libre de PFAS”. Al reducir el consumo de productos animales y tomar decisiones de compra conscientes, se puede reducir la ingesta de PFAS. El BUND también pide una regulación más estricta y la aplicación del principio de que quien contamina paga, porque una cosa está clara: ¡hay algo que hacer!

Los próximos meses serán cruciales para determinar cómo evoluciona la situación respecto a la contaminación por PFAS. La UE y la ECHA tienen que tomar decisiones importantes que podrían tener consecuencias de gran alcance para la salud y el medio ambiente. Los consumidores del norte de Alemania y de otros lugares deberían permanecer atentos y mantenerse informados sobre la evolución de la situación.

Para obtener más información sobre las PFAS y sus efectos, visite Nordkurier y ECHA.