PFAS 致癌风险：马里兰州这些城市警告不要喝水！

PFAS 致癌风险：马里兰州这些城市警告不要喝水！

过去几个月，德国北部的消费者传来了令人担忧的消息：德国环境与自然保护联盟 (BUND) 的一项综合分析显示，几乎所有检查的饮用水样本中都检测到了所谓的永久化学物质，即全氟和多氟烷基物质 (PFAS) 的痕迹。 46个样品中的42个样品中发现了这些有害物质，但并未超出现行法定限量。尽管如此，这还是引起了人们的担忧，因为 PFAS 被怀疑会导致肝损伤以及肾癌和睾丸癌。

正如 BUND 董事总经理 Verena Graichen 强调的那样，PFAS 已经进入水循环——甚至可以在矿泉水喷泉中找到它们。这些化学品在工业中用于制造日常用品，例如风衣、平底锅和化妆品。目前，现有的数千种 PFAS 物质中只有一小部分受到监管。随着健康影响的风险变得越来越明显，欧盟计划对 PFAS 实施更严格的限制。预计未来几年将出台新的水样限值，该限值将于 2026 年和 2028 年生效。检查的三个地点——Zeuthen、Ludwigslust 和 Güstrow——已经超出了这些未来限值。

PFAS的生产和使用

但这些有害物质究竟从何而来？ PFAS 用于许多本身看似无害的产品中。除其他外，它们多年来一直用于服装、厨房用具和化妆品的生产。对这些化学品的全面监管仍有待完成，有害物质清单也在不断更新。例如，自2020年7月4日起，欧盟持久性有机污染物（POPs）指令已禁止使用PFOA及其盐类，进一步的法规正在制定中。 ECHA（欧洲化学品管理局）已将多种 PFAS 列为高度关注物质。

另一个问题是PFAS可以通过多种途径进入食物链。根据欧洲食品安全局 (EFSA) 的数据，海鲜、水果和鸡蛋是人类饮食中 PFAS 暴露的主要来源。某些 PFAS 的每周最大耐受水平为每公斤体重 4.4 纳克。消费者密切关注食品安全非常重要，特别是动物产品和进口食品。

前进的道路

饮用水中PFAS的猖獗检测也给所有消费者带来了呼吁：购物时，请注意标有“不含PFAS”的产品。通过减少动物产品的消费并做出有意识的购买决定，可以减少 PFAS 的摄入量。 BUND 还呼吁加强监管并实行污染者付费原则——因为有一点是明确的：必须采取行动！

未来几个月对于确定 PFAS 污染情况的发展至关重要。欧盟和欧洲化学品管理局需要做出重要决定，这些决定可能对健康和环境产生深远的影响。德国北部及其他地区的消费者应保持警惕，随时了解事态发展。

有关 PFAS 及其影响的更多信息，请访问 Nordkurier 和ECHA。