梅克伦堡有机肉在世界锦标赛上夺得金牌！

梅克伦堡有机肉在世界锦标赛上夺得金牌！

在美食世界里，我们地区总是有好消息。今天的情况也是如此：来自 Waren 的 Mecklenburger Biofleischveredlungs GmbH 参加了今年的 世界牛排挑战赛 他们的 Biopark 有机小母牛片在伦敦赢得了金牌。该奖项不仅彰显了肉类的高品质，也为整个行业树立了新的标准。

世界牛排挑战赛于 2024 年 11 月 10 日在伦敦 Smith & Wollensky 举办。在这里，由 80 多名专家组成的评审团根据大理石花纹、味道和嫩度等标准对 250 多块优质牛排进行了评估。被评为世界上最好的牛排的爱尔兰安格斯西冷牛排来自Dawn Meats，并荣获多项奖项。但有机小母牛片的金牌增强了我们地区生产商在国际竞争中的地位。

关注可持续发展

Headmeat 的负责人 Jan Military 强调了可持续发展和动物福利在有机肉类生产中的重要性。国际专家评审团认可动物福利和整个价值链上的密切合作。这些方面不仅是该公司的卖点，也是消费者应自觉选择有机肉类的至关重要的原因。毕竟，这对动物、环境以及最后但并非最不重要的口味都更好。

世界牛排挑战赛是肉类行业的一项重要竞赛，每年都会吸引许多创新生产商。今年共颁发了304枚奖牌，其中金牌122枚，银牌109枚，铜牌73枚。除了地区明星外，国际生产商也获得了殊荣，例如来自澳大利亚的 Jack's Creek 获得了大洋洲最佳牛排称号。

良好的质量技巧

但梅克伦堡 Biofleischveredlungs GmbH 也因其高质量标准而脱颖而出。优质的小母牛柳不仅因其有机品质而受到重视，而且也被视为对零售合作伙伴的有力支持。消费者可以期待来自该地区的更优质的肉类。

凭借这一成功，梅克伦堡 Biofleischveredlungs GmbH 令人印象深刻地表明，区域性、可持续和高品质的肉类不仅可以在国际舞台上竞争，而且可以跻身顶级。这是您下次购物时有意识地选择当地产品并支持当地农业的明确理由！