Suche
Mein Konto
Fiskefestivalen forbliver farverig: PETA-planen laver bølger i Rostock!
Peta byder på 500 vegansk sushi til fiskefestivalen i Rostock, men festivalen er fortsat mangfoldig. Festligheder fra 20. til 22. juni.
Fiskefestivalen forbliver farverig: PETA-planen laver bølger i Rostock!
Fiskefestivalen i Rostock står over for en spændende udfordring. Den 14. juni 2025 gjorde Peta-organisationen sig bemærket ved at præsentere et usædvanligt tilbud: Den tilbød at donere 500 vegansk sushi, hvis den velkendte Fischerfest blev omdøbt til Vischerfest, og menuen blev ændret til ren vegansk mad. Men dette tilbud blev ikke godt modtaget. De Northern Courier rapporterer, at Großmarkt Rostock GmbH, ledet af Inga Knospe, bestemt afviste denne anmodning.
Knospe begrundede beslutningen med at understrege, at folkefesten skal forblive en fest for alle og skal afspejle mangfoldigheden i de kulinariske tilbud. Knospe modtog støtte fra Julia Kristin Pittasch, formanden for FDP/Independents i Rostock-borgerskabet. Pittasch mindede om, at Fiskerfestivalen er blevet fejret siden 1963, og at den traditionelle forbindelse til fisk og andre attraktioner ikke bør gå tabt. "Mangfoldighed betyder valgfrihed," siger Pittasch.
Reaktionerne fra befolkningen
Men det var ikke kun arrangørerne, der var aktive i diskussionen. En lokal beboer gav udtryk for, at vegansk mad ikke skulle tvinges, men foreslog at sætte en bod op med Petas tilbud – dog uden tvang. Dette viser, hvor differentieret befolkningens syn er. Med kampagnen “Respekter fisk i stedet for at filetere” har Peta selv til formål at forhindre aflivning af fisk til måltider og peger på veganske alternativer.
Den 60. Fiskefestival finder sted på Schwanenteich fra den 20. til den 22. juni. Festivalen åbner fredag klokken 16. med en forhandlermile og et varieret etapeprogram. Lørdagen bliver fejret som en familiedag, hvor der vil være talrige aktiviteter, kagebasar og optræden om aftenen, blandt andet af "Rena the Band". På festivalens sidste dag begynder arrangementet klokken 11 med en gudstjeneste efterfulgt af et farverigt program frem til klokken 16.
Den nuværende modebølge
Efterspørgslen efter grusomhedsfri mode er konstant stigende, og flere og flere mennesker lægger vægt på socialt og økologisk ansvar. Human Family tilbyder kreativt design af høj kvalitet og har for nylig udgivet en ny vinterkollektion af sweatshirts, hættetrøjer og lange ærmer. Netbutikken muliggør shopping i hele Europa og lover, at 10 % af salgsprisen doneres til ordrer – kunden kan selv bestemme til hvem.
Vegansk ernæring og dens udfordringer
Men hvad med den veganske kost generelt? Ifølge Tysk Selskab for Ernæring Der er mange forskellige meninger om den veganske kost. For eksempel, mens Academy of Nutrition and Dietetics i USA anser en veltilrettelagt vegansk kost for at være gavnlig for alle aldersgrupper, anbefaler nogle europæiske specialistforeninger at være særlig opmærksomme på indtagelsen af vitamin B12 på grund af risici for næringsstofmangel.
Der er også få meningsfulde undersøgelser af næringsstofforsyningen til veganere i Tyskland. Lægehjælp og kvalificeret ernæringsrådgivning anbefales til gravide, ammende kvinder, spædbørn, børn og ældre. I sidste ende forbliver vegansk ernæring et spændende emne, der bringer både muligheder og udfordringer med sig.
De kommende uger vil vise, hvordan Fischerfesten reagerer på den igangværende diskussion om veganske muligheder, og om der kan tilføjes yderligere kulinariske alternativer til tilbuddet. Samspillet mellem tradition og moderne ernæringstilgange vil fortsat være et samtaleemne i hansestaden.