Suche
Mein Konto
Το φεστιβάλ ψαρέματος παραμένει πολύχρωμο: Το σχέδιο PETA κάνει πάταγο στο Ρόστοκ!
Το Peta προσφέρει 500 vegan σούσι για το φεστιβάλ ψαριών στο Rostock, αλλά το φεστιβάλ παραμένει ποικίλο. Εορτασμοί από 20 έως 22 Ιουνίου.
Το φεστιβάλ ψαρέματος παραμένει πολύχρωμο: Το σχέδιο PETA κάνει πάταγο στο Ρόστοκ!
Το φεστιβάλ ψαρέματος στο Ρόστοκ αντιμετωπίζει μια συναρπαστική πρόκληση. Στις 14 Ιουνίου 2025, ο οργανισμός Peta έκανε όνομα παρουσιάζοντας μια ασυνήθιστη προσφορά: Προσφέρθηκε να δωρίσει 500 vegan σούσι εάν το γνωστό Fischerfest μετονομαστεί σε Vischerfest και το μενού άλλαζε σε αμιγώς vegan φαγητό. Αλλά αυτή η προσφορά δεν έγινε δεκτή. Ο Northern Courier αναφέρει ότι η Großmarkt Rostock GmbH, με επικεφαλής την Inga Knospe, απέρριψε κατηγορηματικά αυτό το αίτημα.
Η Knospe δικαιολόγησε την απόφαση τονίζοντας ότι το λαϊκό φεστιβάλ πρέπει να παραμείνει μια γιορτή για όλους και πρέπει να αντανακλά την ποικιλομορφία των γαστρονομικών προσφορών. Η Knospe έλαβε υποστήριξη από την Julia Kristin Pittasch, την πρόεδρο του FDP/Independents στην υπηκοότητα του Rostock. Ο Pittasch υπενθύμισε ότι η Γιορτή των Ψαράδων γιορτάζεται από το 1963 και ότι η παραδοσιακή σύνδεση με τα ψάρια και άλλα αξιοθέατα δεν πρέπει να χαθεί. «Διαφορετικότητα σημαίνει ελευθερία επιλογής», λέει ο Pittasch.
Οι αντιδράσεις του πληθυσμού
Δεν ήταν όμως μόνο οι διοργανωτές που ήταν ενεργοί στη συζήτηση. Κάτοικος της περιοχής εξέφρασε ότι το vegan φαγητό δεν πρέπει να εξαναγκάζεται, αλλά πρότεινε να δημιουργηθεί ένας πάγκος με τις προσφορές του Peta - αλλά χωρίς εξαναγκασμό. Αυτό δείχνει πόσο διαφοροποιημένες είναι οι απόψεις του πληθυσμού. Με την καμπάνια «Σεβαστείτε το ψάρι, αντί να φιλετάρετε», η ίδια η Peta στοχεύει να αποτρέψει τη θανάτωση ψαριών για γεύματα και επισημαίνει εναλλακτικές επιλογές για vegan.
Το 60ο Φεστιβάλ Ψαρέματος θα πραγματοποιηθεί στο Schwanenteich από τις 20 έως τις 22 Ιουνίου. Το φεστιβάλ ανοίγει την Παρασκευή στις 4 μ.μ. με ένα μίλι ντίλερ και ένα ποικίλο πρόγραμμα σταδίων. Το Σάββατο θα γιορταστεί ως οικογενειακή μέρα, κατά την οποία θα υπάρχουν πολυάριθμες δραστηριότητες, παζάρι κέικ και παραστάσεις το βράδυ, μεταξύ των οποίων το «Rena the Band». Την τελευταία μέρα του φεστιβάλ, η εκδήλωση ξεκινά στις 11 το πρωί με εκκλησιασμό και ακολουθεί πολύχρωμο πρόγραμμα μέχρι τις 4 μ.μ.
Το τρέχον κύμα μόδας
Η ζήτηση για μόδα χωρίς σκληρότητα αυξάνεται συνεχώς και όλο και περισσότεροι άνθρωποι δίνουν σημασία στην κοινωνική και οικολογική ευθύνη. Η Human Family προσφέρει δημιουργικά σχέδια υψηλής ποιότητας και πρόσφατα κυκλοφόρησε μια νέα χειμερινή συλλογή από φούτερ, φούτερ και μακριά μανίκια. Το ηλεκτρονικό κατάστημα επιτρέπει τις αγορές σε όλη την Ευρώπη και υπόσχεται ότι το 10% της τιμής πώλησης θα διατεθεί για παραγγελίες - ο πελάτης μπορεί να αποφασίσει μόνος του σε ποιον.
Η Vegan διατροφή και οι προκλήσεις της
Τι γίνεται όμως με την vegan διατροφή γενικά; Σύμφωνα με το Γερμανική Εταιρεία Διατροφής Υπάρχουν πολλές διαφορετικές απόψεις για τη βίγκαν διατροφή. Για παράδειγμα, ενώ η Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας στις ΗΠΑ θεωρεί ότι μια καλά σχεδιασμένη vegan δίαιτα είναι ωφέλιμη για όλες τις ηλικιακές ομάδες, ορισμένες ευρωπαϊκές εξειδικευμένες εταιρείες συνιστούν να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην πρόσληψη βιταμίνης Β12 λόγω των κινδύνων ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών.
Υπάρχουν επίσης λίγες ουσιαστικές μελέτες σχετικά με την παροχή θρεπτικών ουσιών των vegan ανθρώπων στη Γερμανία. Η ιατρική περίθαλψη και οι εξειδικευμένες διατροφικές συμβουλές ενδείκνυνται για έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες γυναίκες, βρέφη, παιδιά και ηλικιωμένους. Τελικά, η vegan διατροφή παραμένει ένα συναρπαστικό θέμα που φέρνει μαζί της ευκαιρίες και προκλήσεις.
Οι επόμενες εβδομάδες θα δείξουν πώς το Fischerfest ανταποκρίνεται στη συνεχιζόμενη συζήτηση σχετικά με τις επιλογές για vegan και εάν μπορούν να προστεθούν περαιτέρω γαστρονομικές εναλλακτικές στην προσφορά. Η αλληλεπίδραση της παράδοσης και των σύγχρονων διατροφικών προσεγγίσεων θα συνεχίσει να είναι θέμα συζήτησης στη Χανσεατική πόλη.