Upozornění: Listeria v rybách a sýrech – Pozor pro spotřebitele!

Upozornění: Listeria v rybách a sýrech – Pozor pro spotřebitele!

V posledních dnech došlo k významnému dvojitému stažení potravin z trhu, což postihlo zejména spotřebitele v severním Německu. Spolkový úřad pro ochranu spotřebitelů a bezpečnost potravin (BVL) vyvolal poplach, protože několik produktů z Rewe a dalších supermarketů by mohlo být kontaminováno potenciálně nebezpečnými bakteriemi. Stahování zahrnuje sýry i různé rybí produkty, z nichž žádný by se neměl brát na lehkou váhu.

Mezi postižené patří oblíbené filety z uzeného sledě od značky Rügen Fisch a sýr raclette od značky Entremont. Tyto produkty mohou obsahovat listerii, která představuje vážná zdravotní rizika zejména pro rizikové skupiny, jako jsou těhotné ženy, novorozenci, senioři a lidé s oslabeným imunitním systémem. Příznaky infekce listerií mohou být nepříjemné a zahrnují horečku, průjem a další příznaky podobné chřipce. Obzvláště znepokojivá je inkubační doba, která může trvat od osmi dnů do osmi týdnů Ruhr24 uvádí.

Odvolání podrobně

První stažení se týká sýra raclette v různých velikostech balení: 125 g, 200 g a 1 kg, s datem minimální trvanlivosti do 27. listopadu 2025. Zákazníci by měli při kontrole svých zásob hledat označení „Entremont“. Kromě Rewe patří mezi postižené supermarkety Dohle, Edeka, Globus a Netto, abychom jmenovali jen některé.

Druhé stažení se týká sedmi rybích produktů, které jsou primárně dostupné v Rewe:

• Ostsee Fisch Feine Heringsfilets nach Matjesart (300g)
• Ostsee Fisch Edle Matjesfilet (150g)
• Ostsee Fisch Kräutermatjes (150g)
• Ostsee Fisch Räuchermatjesfilet (150g)
• Saßnitz Fisch Edler Matjes Nordischer Art (300g)
• Saßnitz Fisch Kräuter Matjes nach Rügen Art (250g)
• Saßnitz Fisch Rauch Matjes Nordischer Art (250g)

Termíny minimální trvanlivosti pro tyto produkty sahají do 27. listopadu 2025 a ani zde nejsou přesné informace o typu bakteriologické kontaminace, což nečiní záležitost o nic méně znepokojující. Všechny uvedené produkty by měly být vráceny okamžitě, a to i bez účtenky, protože bude vrácena kupní cena.

Je lepší být v bezpečí, než litovat

Spotřebitelům se doporučuje, aby si v nadcházejících dnech zkontrolovali produkty, které si zakoupili, a v případě pochybností se pro jistotu vyvarovali jejich konzumaci. Listerie je zvláště nebezpečná pro těhotné ženy, na což naléhavě varuje Merkur. Při sebemenších známkách infekce je třeba vyhledat lékaře.

Uprostřed těchto odvolání je i nadále důležité věnovat pozornost kvalitě potravin, které konzumujeme. Pokud se nechcete spoléhat na sériovou výrobu v supermarketech, můžete vždy navštívit místní pekárny. Ty často nabízejí čerstvé pečivo, které přesahuje kvalitu supermarketu. Online adresář jako Bäckerei near pomáhá najít nejlepší nabídky v oblasti a tím podpořit místní podniky.

Povědomí o bezpečnosti potravin je důležitější než kdy jindy. Zůstaňte ve střehu a v bezpečí – je to ve vašich rukou!