Återkallelsevarning: Listeria i fisk och ost – Uppmärksamhet för konsumenterna!

Återkallelsevarning: Listeria i fisk och ost – Uppmärksamhet för konsumenterna!

Under de senaste dagarna har det skett en betydande dubbelåterkallelse av livsmedel, vilket särskilt drabbar konsumenter i norra Tyskland. Federal Office of Consumer Protection and Food Safety (BVL) har slagit larm eftersom flera produkter från Rewe och andra stormarknader kan vara förorenade med potentiellt farliga bakterier. Återkallelserna omfattar såväl ost som olika fiskprodukter, varav ingen ska tas lätt på.

Bland de som drabbas är de populära rökta sillfiléerna från märket Rügen Fisch och racletteost från märket Entremont. Dessa produkter kan innehålla listeria, vilket utgör allvarliga hälsorisker, särskilt för riskgrupper som gravida kvinnor, nyfödda, seniorer och personer med försvagat immunförsvar. Symtom på en listeriainfektion kan vara obehagliga och inkluderar feber, diarré och andra influensaliknande symtom. Inkubationsperioden, som kan sträcka sig över en period på åtta dagar till åtta veckor, är särskilt oroande, eftersom Ruhr2407-400fisch.html state

Återkallelsen i detalj

Den första återkallelsen gäller racletteost i olika förpackningsstorlekar: 125 g, 200 g och 1 kg, med bäst före-datum fram till 27 november 2025. Kunder bör leta efter "Entremont"-märkningen när de kontrollerar sina lager. Utöver Rewe är de drabbade stormarknaderna Dohle, Edeka, Globus och Netto, för att bara nämna några.

Den andra återkallelsen avser sju fiskprodukter som främst är tillgängliga i Rewe:

• Ostsee Fisch Feine Heringsfilets nach Matjesart (300g)
• Ostsee Fisch Edle Matjesfilet (150g)
• Ostsee Fisch Kräutermatjes (150g)
• Ostsee Fisch Räuchermatjesfilet (150g)
• Saßnitz Fisch Edler Matjes Nordischer Art (300g)
• Saßnitz Fisch Kräuter Matjes nach Rügen Art (250g)
• Saßnitz Fisch Rauch Matjes Nordischer Art (250g)

Bäst-före-datumen för dessa produkter sträcker sig till den 27 november 2025 och inte heller här finns exakt information om vilken typ av bakteriologisk kontaminering, vilket inte gör saken mindre oroande. Alla nämnda produkter bör returneras omedelbart, även utan kvitto, eftersom köpeskillingen återbetalas.

Det är bättre att vara säker än ledsen

Konsumenter rekommenderas att kontrollera de produkter de har köpt under de kommande dagarna och, om du är osäker, att undvika att konsumera dem för att vara på den säkra sidan. Listeria i synnerhet är särskilt farligt för gravida kvinnor, vilket brådskande varnas av Merkur. En läkare bör konsulteras vid minsta tecken på infektion.

Mitt i dessa återkallelser är det fortfarande viktigt att också uppmärksamma kvaliteten på maten vi konsumerar. Om du inte vill förlita dig på massproducerade produkter i stormarknader kan du alltid besöka de lokala bagerierna. Dessa erbjuder ofta färska bakverk som går utöver stormarknadskvalitet. En onlinekatalog som Bäckerei i närheten hjälper till att hitta de bästa erbjudandena i området och på så sätt stödja lokala företag.

Medvetenhet om livsmedelssäkerhet är viktigare än någonsin. Var uppmärksam och säker - det är i dina händer!