Café de Schwerin Jan Cornelius: Culture de café avec cœur et rhum!

Café de Schwerin Jan Cornelius: Culture de café avec cœur et rhum!

Schwerin, Deutschland - Au cœur de Schwerin, où le costussage est très important, le Café "Jan Cornelius" peut être trouvé. Ici, les propriétaires, Evelyn et Frank Ahlers, évoquent des spécialités de café napolitain depuis dix ans maintenant et créent ainsi une oasis de bien-être pour tous les amateurs de café. Le Cappuccino est l'une des options les plus populaires pour les clients qui se sentent chez eux dans cette petite culture du café.

Mais qu'est-ce qui rend le café si spécial? L'accent est mis sur la qualité des ingrédients. Frank Ahlers souligne que le bon café est basé sur les grains de première classe, la bonne rôtissage et la préparation aimante. Il est particulièrement remarquable de la machine à levier manuelle napolitaine faite à la main d'Attilio Bosco, qui représente le cœur du restaurant et soulève l'expérience du café en préparation dans une œuvre d'art. L'installation entière, à partir de comptoirs sur les tables et les tabourets, provient également des mains habiles de Frank Ahlers et donne au café une touche très personnelle.

café et plus

Le café "Jan Cornelius" se décrit comme une "île mentale" et propose non seulement d'excellentes spécialités de café, mais aussi une sélection exquise de plus de 50 variétés, de chocolat fait à la main et une gamme alternative de gâteaux. Le chocolat fabriqué à la main est particulièrement populaire pendant les mois d'hiver. Les murs sont décorés de photos de Naples et des Caraïbes et il y a un panneau qui emmène les invités sur un petit voyage-1762 kilomètres à Naples et 1309 kilomètres à Levanto. Ces détails aimants garantissent que les visiteurs peuvent non seulement profiter du café, mais aussi dans l'atmosphère.

Le nom "Jan Cornelius" est un hommage personnel: il vient des deux fils de la famille Ahlers. Un concept qui offre une retraite dans une vie quotidienne mouvementée et amène le «laissez-faire» du Sud au nord. Cela crée un endroit où vous aimez rester, discuter avec des amis ou simplement s'asseoir et profiter.

Culture de café et leurs racines

La tradition des cafés et leur importance pour l'échange social sont profondément enracinées, non seulement dans Schwerin, mais aussi dans le monde. La culture du café Viennois, qui a été déclaré site du patrimoine mondial en 2011, montre comment les cafés étaient autrefois des lieux d'échange libre d'idées, d'éducation et de rencontre culturelle. Cette tradition se poursuit également dans "Jan Cornelius", où l'hospitalité et le plaisir sont au premier plan. Comme les cafés viennois, visiter ce café est une expérience qui vous invite à un très bon plaisir de café, où vous aimeriez rester plus longtemps.

On peut dire que le Café "Jan Cornelius" n'est pas seulement un endroit où vous pouvez boire un délicieux café, mais également présenter un petit mode de vie italien au cœur de Schwerin. Les visiteurs sont reconnaissants de l'atmosphère et de la qualité qui est offerte ici - et c'est exactement ce qui fait du café un objectif convoité pour tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial.