Důležité připomenutí: Bakterie EHEC v sušenkách z hovězího masa Radeberger!
EDEKA a další supermarkety stahují hovězí krekry Radeberger kvůli bakteriím EHEC. Pozor na zdravotní rizika!

Důležité připomenutí: Bakterie EHEC v sušenkách z hovězího masa Radeberger!
Milovníci uzenin by měli být v těchto dnech obzvlášť opatrní: Stažení „Originálních krekrů z hovězího Radeberger“ se netýká jen Edeka, ale i dalších velkých obchodních řetězců, jako je Kaufland a Netto. Důvodem tohoto alarmujícího kroku je zjištění Escherichia coli (EHEC) produkující Shiga toxin v masném výrobku, jako je např. Ruhr24. Tyto nebezpečné bakterie mohou způsobit vážná onemocnění trávicího traktu a zvláště závažné mohou být u dětí.
Výrobce Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH zahájil stažení 17. října 2025 po nárůstu případů EHEC v Meklenbursku-Předním Pomořansku od poloviny srpna 2025, podle Institutu Roberta Kocha. Dotčené hovězí krekry přicházejí na trh v 240 gramovém balení s datem minimální trvanlivosti 4. listopadu 2025 a číslem šarže 539213226. Číslo EAN je 4047329132261.
Zdravotní rizika a příznaky
Milovníci klobás by si měli být vědomi rizik: EHEC může způsobit vážné gastrointestinální potíže, od průjmu, křečí v břiše a nevolnosti až po krvavý průjem a dokonce selhání ledvin. Ohroženi jsou zejména kojenci, malé děti, senioři a lidé s oslabeným imunitním systémem. Příznaky se obvykle objevují dva až deset dní po infekci, často v průměru po třech až čtyřech dnech, podle wa.de.
Spotřebitelům, kteří si zakoupili dotčené hovězí krekry, se doporučuje výrobek ihned spotřebovat nebo vrátit, a to i bez účtenky. Kupní cena bude vrácena v prodejnách Edeka, Kaufland, Netto a různých spotřebitelských prodejnách v Sasku a okolí.
Preventivní opatření
K prevenci infekce doporučuje Institut Roberta Kocha různá hygienická opatření: časté mytí rukou, provařování masa, vyhýbání se syrovému mléku a důkladné mytí zeleniny. Měli byste také ohřívat klíčky a používat samostatné pracovní plochy a náčiní pro surové produkty.
Vzhledem k aktuálním zdravotním rizikům se doporučuje opatrnost – každý, kdo pociťuje příznaky, jako je krvavý průjem, by měl okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. Udržujte sebe a svou rodinu zdravé tím, že budete dávat pozor na to, co skončí na stole, i když jde o uzenářské výrobky.