Suche
Mein Konto
Recordatorio importante: ¡Bacterias EHEC en las galletas de carne Radeberger!
EDEKA y otros supermercados están retirando del mercado las galletas de ternera Radeberger debido a la bacteria ECEH. ¡Presta atención a los riesgos para la salud!
Recordatorio importante: ¡Bacterias EHEC en las galletas de carne Radeberger!
Los amantes de las salchichas deberían tener especial cuidado estos días: la retirada de las “galletas de ternera originales Radeberger” afecta no sólo a Edeka, sino también a otras grandes cadenas de distribución como Kaufland y Netto. La razón de este paso alarmante es la detección de Escherichia coli productora de toxina Shiga (EHEC) en el producto cárnico, como Ruhr24 informó. Estas peligrosas bacterias pueden causar enfermedades gastrointestinales graves y pueden ser particularmente graves en los niños.
El fabricante Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH inició la retirada el 17 de octubre de 2025 tras un aumento de los casos de ECEH en Mecklemburgo-Pomerania Occidental desde mediados de agosto de 2025, según el Instituto Robert Koch. Las galletas de ternera afectadas salen al mercado en envases de 240 gramos con fecha de consumo preferente del 4 de noviembre de 2025 y número de lote 539213226. El número EAN es 4047329132261.
Riesgos y síntomas para la salud.
Los amantes de las salchichas deben ser conscientes de los riesgos: ECEH puede causar graves molestias gastrointestinales, que van desde diarrea, calambres abdominales y náuseas hasta diarrea con sangre e incluso insuficiencia renal. Los bebés, los niños pequeños, las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo especial. Los síntomas suelen aparecer entre dos y diez días después de la infección, a menudo en promedio después de tres o cuatro días, según wa.de.
Se recomienda a los consumidores que hayan comprado las galletas de carne afectadas que consuman el producto inmediatamente o lo devuelvan, incluso sin recibo. El reembolso del precio de compra se realizará en Edeka, Kaufland, Netto y en diferentes establecimientos de consumo de Sajonia y alrededores.
Medidas preventivas
Para prevenir infecciones, el Instituto Robert Koch recomienda varias medidas de higiene: lavarse las manos con frecuencia, cocinar bien la carne, evitar la leche cruda y lavar bien las verduras. También debes calentar los brotes y utilizar superficies de trabajo y utensilios separados para los productos crudos.
Dados los riesgos actuales para la salud, se recomienda precaución: cualquier persona que experimente síntomas como diarrea con sangre debe buscar atención médica de inmediato. Mantén tu salud y la de tu familia vigilando lo que termina en la mesa, incluso cuando se trata de productos embutidos.