Viktigt minns: EHEC-bakterier i Radeberger nötkex!
EDEKA och andra stormarknader återkallar Radeberger nötkex på grund av EHEC-bakterier. Var uppmärksam på hälsorisker!

Viktigt minns: EHEC-bakterier i Radeberger nötkex!
Korvälskare bör vara särskilt försiktiga i dessa dagar: Återkallelsen av "Original Radeberger nötkex" påverkar inte bara Edeka, utan även andra stora detaljhandelskedjor som Kaufland och Netto. Anledningen till detta alarmerande steg är upptäckten av Shigatoxinproducerande Escherichia coli (EHEC) i köttprodukten, som t.ex. Ruhr24 rapporterats. Dessa farliga bakterier kan orsaka allvarliga gastrointestinala sjukdomar och kan vara särskilt allvarliga hos barn.
Tillverkaren Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH inledde återkallelsen den 17 oktober 2025 efter en ökning av EHEC-fall i Mecklenburg-Vorpommern sedan mitten av augusti 2025, enligt Robert Koch Institute. De drabbade nötkexen kommer ut på marknaden i 240 grams förpackningar med bäst före-datum 4 november 2025 och batchnummer 539213226. EAN-numret är 4047329132261.
Hälsorisker och symtom
Korvälskare bör vara medvetna om riskerna: EHEC kan orsaka allvarliga mag-tarmbesvär, allt från diarré, magkramper och illamående till blodig diarré och till och med njursvikt. Spädbarn, små barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar är särskilt utsatta. Symtom uppträder vanligtvis två till tio dagar efter infektion, ofta i genomsnitt efter tre till fyra dagar, enligt wa.de.
Konsumenter som har köpt de drabbade nötkexen rekommenderas att konsumera produkten omedelbart eller returnera den, även utan kvitto. Köpesumman kommer att återbetalas i Edeka, Kaufland, Netto och olika konsumentbutiker i Sachsen med omnejd.
Förebyggande åtgärder
För att förhindra infektion rekommenderar Robert Koch-institutet olika hygienåtgärder: ofta handtvätt, tillagning av kött, undvika rå mjölk och tvätta grönsaker noggrant. Du bör också värma groddar och använda separata arbetsytor och redskap för råvaror.
Med tanke på de nuvarande hälsoriskerna rekommenderas försiktighet - alla som upplever symtom som blodig diarré bör omedelbart söka läkarvård. Håll dig och din familj friska genom att hålla ett öga på vad som hamnar på bordet, även när det kommer till korvprodukter.