重要提醒：Radeberger 牛肉饼干中含有肠出血性大肠杆菌！

重要提醒：Radeberger 牛肉饼干中含有肠出血性大肠杆菌！

香肠爱好者现在应该特别小心：“原版 Radeberger 牛肉饼干”的召回不仅影响 Edeka，还影响 Kaufland 和 Netto 等其他大型零售连锁店。这一令人震惊的步骤的原因是在肉制品中检测到产生志贺毒素的大肠杆菌（EHEC），例如 Ruhr24报道。这些危险的细菌会导致严重的胃肠道疾病，对于儿童来说尤其严重。

据罗伯特·科赫研究所称，自 2025 年 8 月中旬以来，梅克伦堡-前波美拉尼亚州肠出血性大肠杆菌病例有所增加，制造商 Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH 于 2025 年 10 月 17 日启动了召回。受影响的牛肉饼干以240克包装上市，保质期为2025年11月4日，批号为539213226。EAN号为4047329132261。

健康风险和症状

香肠爱好者应注意风险：肠出血性大肠杆菌可导致严重的胃肠道不适，包括腹泻、腹部绞痛、恶心、血性腹泻，甚至肾衰竭。婴儿、小孩、老年人和免疫系统较弱的人尤其面临风险。据介绍，症状通常在感染后两到十天出现，平均通常在三到四天后出现。 wa.de。

建议购买了受影响牛肉饼干的消费者立即食用该产品，或者即使没有收据也可退货。购买价格将在萨克森州及周边地区的 Edeka、Kaufland、Netto 以及各消费商店进行退还。

预防措施

为了预防感染，罗伯特·科赫研究所建议采取各种卫生措施：经常洗手、将肉类煮熟、避免生牛奶和彻底清洗蔬菜。您还应该加热豆芽，并为生产品使用单独的工作台面和器具。

鉴于当前的健康风险，建议谨慎——任何出现血性腹泻等症状的人都应立即就医。密切关注餐桌上的食物，即使是香肠产品，也能保持您和家人的健康。