Ο Wismar έχει τώρα το μόνο πραγματικό κεμπάπ με βόειο κρέας!

Ο Wismar έχει τώρα το μόνο πραγματικό κεμπάπ με βόειο κρέας!

Wismar, Deutschland - Στο Wismar, μεταξύ Schiffbauerdamm, Ulmenstraße και "Am Hafen", ο Alpaslan Aycan οδηγεί ένα μπιστρό που ειδικεύεται σε ένα πραγματικό κεμπάπ. Στην περιοχή, αυτό είναι στην πραγματικότητα διαθέσιμο μόνο εδώ, όπως το

ένα κεμπάπ που με ενθουσιασμό

Η προετοιμασία του κεμπάπ στο μπιστρό είναι παραδοσιακά. Το Alpaslan Aycan χρησιμοποιεί κομμάτια βοείου κρέατος που σιγά -σιγά ψητά από το εξωτερικό, αυτό εξασφαλίζει μια ζουμερή και αρωματική ευχαρίστηση. Το σνακ μπαρ προσφέρει το Döner Kebab δύο ημέρες την εβδομάδα, πάντα την Πέμπτη και τις Παρασκευές - όσο το σουβλάκι πυροβολισμού είναι αρκετό. Με τιμή 6,50 ευρώ, το κεμπάπ παραμένει προσιτό για τους περισσότερους και είναι καλά δεκτό.

Αλλά όχι μόνο η απόλαυση είναι στο προσκήνιο εδώ. Η ποιότητα του κεμπάπ υποστηρίζεται επίσης από αυστηρούς κανονισμούς κατά των ελαττωμάτων επισήμανσης, οι οποίες συχνά δεν παρατηρούνται σε άλλους παρόχους. Για παράδειγμα, απαιτείται μέγιστη διαφάνεια: τα περιστροφικά σουβλάκια πρέπει να δηλωθούν σαφώς και δεν επιτρέπονται παραπλανητικές πληροφορίες. Σύμφωνα με την εξέταση του Ινστιτούτου Τροφίμων και Κτηνιατρικού Ινστιτούτου Oldenburg, πολλά πηγαίνουν στραβά εδώ. Μόνο ένα μέρος των εξεταζόμενων προϊόντων πληρούσε τις απαιτήσεις για το "Döner Kebab" ή "Turntspieß" [ laves

Γνώση για το καλύτερο κεμπάπ

Οι απαιτήσεις δεν πρέπει να υποτιμηθούν, ειδικά επειδή ο κανονισμός της ΕΕ χρησιμοποιεί επίσης τη χρήση προσθέτων τροφίμων από τον Ιούνιο του 2013. Έτσι, μέχρι και 28 από τα 33 δείγματα δεν ήρθαν, αφού βρέθηκαν απαράδεκτα συστατικά ή εσφαλμένες δηλώσεις [].

Ενώ άλλοι πάροχοι έρχονται με ποικίλα συστατικά, ο Alpaslan Aycan παραμένει αληθινός στη γραμμή του: Real Kebab, χωρίς συμβιβασμούς. Ο παλιός ναύτης, ο οποίος ενεργεί ως μοτίβο φωτογραφιών στο μπιστρό, λέει πολλές συναρπαστικές ιστορίες - σύμφωνα με το σύνθημα "Το καλό πράγμα παίρνει χρόνο". Και ο Kebab του Wismar Doner μπορεί να περιγράψει με σιγουριά ως εξαιρετικό εκπρόσωπο της συντεχνίας του. Εάν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, θα πρέπει να το κάνετε γρήγορα πριν το σουβλάκι γυρίσματος είναι άδειο!

Details
OrtWismar, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)