Wismar ima zdaj edini pravi kebab z govedino!
Wismar ima zdaj edini pravi kebab z govedino!
Wismar, Deutschland - V Wismarju, med Schiffbauerdamm, Ulmenstraße in "Am Hafen", Alpaslan Aycan vodi bistro, ki je specializiran za pravi kebab. V regiji je to dejansko na voljo samo tukaj, kot je
Priprava kebaba v bistroju je tradicionalno. Alpaslan Aycan uporablja goveje koščke, ki se od zunaj počasi na žaru, to zagotavlja sočen in aromatičen užitek. Bar prigrizek ponuja Döner Kebab dva dni v tednu, vedno ob četrtkih in petkih - dokler je nabodalo streljanje dovolj. Kebab s ceno 6,50 evra ostaja cenovno ugoden za večino in je dobro sprejet. Toda ne samo uživanje je tukaj v ospredju. Kakovost kebaba podpirajo tudi strogi predpisi proti napakam označevanja, ki jih pri drugih ponudnikih pogosto ne opazimo. Na primer, potrebna je največja preglednost: rotacijska nabodala je treba jasno razglasiti in zavajajoče informacije niso dovoljene. Glede na izpit za prehrano in veterinarski inštitut Oldenburg gre tukaj veliko narobe. Le del pregledanih izdelkov je izpolnjeval zahteve za "Döner Kebab" ali "Turntspieß" [ Laves ]. Zahteve ne bi smeli podcenjevati, še posebej, ker uredba EU uporablja tudi uporabo aditivov za hrano od junija 2013. Ta uredba prepoveduje uporabo številnih dodatkov v porabi surovega mesa, kar je pogosta težava pri pripravi Döners. Torej do 28 od 33 vzorcev ni prišlo, saj so bile najdene nedopustne sestavine ali napačne deklaracije []. Medtem ko drugi ponudniki prihajajo z različnimi sestavinami, Alpaslan Aycan ostaja zvest svoji liniji: pravi kebab, brez kompromisov. Stari mornar, ki deluje kot motiv fotografij v bistroju, pripoveduje številne vznemirljive zgodovine - po moto "dobra stvar zahteva čas". In Wismar Doner Kebab lahko samozavestno opiše kot odličnega predstavnika njegovega ceha. Če ga še niste preizkusili, bi ga morali hitro nadoknaditi, preden je nabodalo streljanja prazen! kebab, ki navdušeno
znanje o najboljšem kebabu
Details | |
---|---|
Ort | Wismar, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)