Stołówka Hufeland w Wolgast: Nowa lokalizacja ze świeżą koncepcją!

Stołówka Hufeland w Wolgast: Nowa lokalizacja ze świeżą koncepcją!

W Wolgast mamy ekscytującą wiadomość: stołówka Hufeland świętuje swoje ponowne otwarcie! 18 sierpnia stołówka przeniesie się do nowej lokalizacji przy Ostrowskistrasse. W nowym lokalu mieściła się wcześniej restauracja „Nordeck”, a ostatnio prowadzona była przez „Um’s Eck”. Właściciele, Jan Schumacher i Yves Goltze, pokazali, że mają dobrą rękę do tej decyzji, ponieważ nowa lokalizacja oferuje nie tylko więcej przestrzeni, ale także przestronniejszą kuchnię, wystarczającą ilość miejsca do przechowywania i nowe szatnie dla pracowników.

Choć jadalnia jest nieco mniejsza, stołówka posiada piękny, duży taras zewnętrzny, który z pewnością ucieszy gości. Rampa zapewnia również dostęp bez barier, szczególnie w przypadku usług dostawczych. Dzięki przeniesionej technologii kuchennej i nowemu blatowi początek nowej ery stołówki Hufeland z pewnością będzie pełnym sukcesem. Ciekawostką jest również fakt, że w przyszłości menu lunchowe będzie prezentowane na dwóch ekranach, co ułatwi gościom wybór.

Nowa różnorodność potraw i współpraca regionalna

Już od dnia otwarcia zwiedzający mogą liczyć na rozbudowane menu. W przyszłości w ofercie pojawią się także droższe dania, jak np. sandacz i rumsztyk. Ponadto w przyszłości stołówka będzie przygotowywać posiłki dla kilku szkół w okolicy. Dzięki temu stołówka Hufeland jest nie tylko miejscem spotkań mieszkańców, ale także ważnym partnerem lokalnych instytucji edukacyjnych.

Ponadto właściciele w stoczni Peene mają już trzy stołówki, w których codziennie przygotowywanych jest około 300 obiadów. Jak donosi „Ostsee-Zeitung”, lokalizacja przy Ostrowskistrasse ma bogatą historię. Pierwotna restauracja „Nordeck” została otwarta 1 maja 1987 roku i kilkakrotnie zmieniała operatora, m.in. stołówki „Backlokal” i „Um’s Eck”, które były czynne do października 2019 roku.

Spojrzenie nieszablonowe: czerniak i zdrowie skóry