牛奶价格上涨，但是公司在游戏中停留多长时间？

牛奶价格上涨，但是公司在游戏中停留多长时间？

Norddeutschland, Deutschland - 目前在德国北部是空中牛奶生产商的积极情绪。当前的牛奶价格超过了每升50美分，这给农民带来了希望。这是自1980年代以来的最长阶段，可以观察到长期的牛奶价格。然而，需要掌握一些挑战。如报道[Elite杂志]（https://www.elite-magazin.de/herdenmanagement/ein-guter-milchpreis-allein-reicht-nicht-nicht-23531.html），投资在整个德国的新牛站都在停滞不前。许多公司被迫继续运营旧的，经过复制的马s，而遵守不断上升的标准会造成不确定性。

目前甚至有大约200家牛公司，尽管牛奶价格很高，但我们观察到牛数量的下降，尤其是在德国北部和西北部。高价格在短时间内可能会很有吸引力，但它们也保留了不竞争的结构。为了确保牛奶生产的未来，农民不断需要良好的牛奶和肉收入。此外，建筑法的缓解以及更少的官僚主义和生产要求至关重要。潜在的法院继任者渴望从政治和贸易中明确信号。

动物福利和牛奶价格：令人兴奋的互动

影响牛奶价格的另一个重要方面是对动物福利标准的需求不断增长。 IFE营养经济研究所的当前研究Kiel研究了较高的动物福利在牛奶生产中的财务影响。根据[米尔奇兰]（https://milchland.de/hoehere-tierwohlstobards-leaked-milk Prices/）的说法，消费者对动物福利的兴趣越来越大，但透明度却遭受了大量不同的不同标签。

研究表明，为这些公司引入更好的动物福利标准会导致额外成本。对于动物福利标签的入门水平，农民必须平均每升2.28美分，而高级水平甚至价格为2.64美分。奶牛队还必须处理额外的费用，根据公司的不同，这可能在5.7至18.9美分之间。一个统一的国家支持的动物福利标签可以帮助掌握这些挑战，并增加准备付款的消费者数量。

市场份额和消费者趋势

调查还包括德国的159家乳制品公司，其中64家公司生产牛奶。这些公司中只有10至12家具有较高的动物福利标准的生牛奶。尽管具有这些较高标准的原始牛奶的份额仍然很低，但它们显示了分析如何令人印象深刻的上升趋势。 2019年，德国的饮用牛奶的生产为40亿升，其中33亿升从事粮食零售业。

然而，私人家庭的总消费量显示，近年来趋势的下降趋势每年下降约2％。从2018年到2019年，特别是下降了5.3％ - 这种趋势应该刺激奶牛和农民思考如何使他们的产品对消费者更具吸引力。

德国北部牛奶生产的未来不仅取决于价格，还取决于相关标准以及适应市场需求不断变化的能力。下次将显示行业对这些挑战的反应。