Παραδοσιακό κρεοπωλείο από το Braunschweig: χρεοκοπία και επικείμενες αλλαγές!
FDBS Fleischer-Service από Braunschweig αρχεία για πτώχευση. Αιτίες: αλλαγές στην αγορά, αυξημένο κόστος. Οι εργαζόμενοι καλύπτονται μέχρι το τέλος του 2025.

Παραδοσιακό κρεοπωλείο από το Braunschweig: χρεοκοπία και επικείμενες αλλαγές!
Τα νέα από τη βιομηχανία τροφίμων στο Braunschweig σήμερα είναι λιγότερο θετικά: η FDBS Fleischer-dienst Braunschweig eG κήρυξε πτώχευση. Η εταιρεία, η οποία προμηθεύει εστιάτορες, κρεοπωλεία και λιανοπωλητές στην περιοχή για περισσότερα από 100 χρόνια, αναγκάστηκε να κάνει αυτό το βήμα. Το Επαρχιακό Δικαστήριο του Braunschweig έχει ήδη κινήσει διαδικασία αφερεγγυότητας και διόρισε τον Tobias Hartwig από τη δικηγορική εταιρεία Schultze & Braun ως προσωρινό διαχειριστή αφερεγγυότητας. Παρά τη δύσκολη αυτή κατάσταση, οι παραδόσεις στους πελάτες παραμένουν απεριόριστες και γίνονται δεκτές και νέες παραγγελίες, όπως αναφέρει ο [news38.de](https://www.news38.de/braunschweig/article300628631/braunschweig-insolvenz-arbeiter-fdbs-fleischerei-insolvent-muessen.
Η εταιρεία απασχολεί περίπου 100 άτομα, των οποίων οι μισθοί και οι αποδοχές είναι εγγυημένοι μέχρι το τέλος του έτους. Το διοικητικό συμβούλιο και ο διαχειριστής αφερεγγυότητας έχουν ήδη ενημερώσει τους εργαζόμενους για την κατάσταση και σχεδιάζουν να αναπτύξουν μια ιδέα αναδιάρθρωσης. Η FDBS προσφέρει πάνω από 15.000 είδη, όπως φρέσκο κρέας, λουκάνικο, τυρί, σαλάτες, φρούτα, λαχανικά, προϊόντα συσκευασίας και καθαρισμού, και πραγματοποιεί ετήσιο κύκλο εργασιών άνω των 30 εκατομμυρίων ευρώ.
Οι προκλήσεις του κλάδου
Η χρεοκοπία της FDBS δεν είναι απλώς μια μεμονωμένη περίπτωση. Όπως πολλές άλλες εταιρείες, ο ειδικός στα τρόφιμα πάλεψε με τον περιορισμό των καταναλωτών, το αυξημένο κόστος ενέργειας και υλικών και τις αλλαγές στο περιβάλλον της αγοράς. Ιδιαίτερα κρίσιμο σημείο ήταν η βραχυπρόθεσμη προσαρμογή των όρων πληρωμής ενός σημαντικού εταίρου του κλάδου, η οποία οδήγησε σε σημαντικά προβλήματα ρευστότητας που δεν μπορούσαν πλέον να ξεπεραστούν χωρίς διαδικασίες αφερεγγυότητας. Αυτό αντιπροσωπεύει μια πρόκληση που αντιμετωπίζουν πολλές εταιρείες στην τρέχουσα οικονομική κατάσταση, όπως τονίζει ο pleiticker.info.
Στη Γερμανία, ο αριθμός των πτωχεύσεων αυξάνεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια. Περίπου 21.812 εταιρείες υπέβαλαν αίτηση πτώχευσης το 2024, σημειώνοντας αύξηση 22,4% σε σύγκριση με το 2023. Αυτή η εξέλιξη οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στις συνέπειες των προηγούμενων κρίσεων και στις συνεχιζόμενες οικονομικές προκλήσεις, όπως δείχνουν στατιστικά στοιχεία από ifm-bonn.org.
Μια πιθανή προοπτική
Τα καλά νέα για την FDBS είναι οι ισχυρές περιφερειακές ρίζες στη βιομηχανία τροφίμων, η οποία θεωρείται ως βάση για μια πιθανή ανάκαμψη. Η διοίκηση και ο διαχειριστής αφερεγγυότητας εξετάζουν επί του παρόντος τη συνολική οικονομική κατάσταση και αναπτύσσουν προσεγγίσεις για τη σταθεροποίηση των εργασιών. Η διεξαγωγή της διαδικασίας αφερεγγυότητας θα μπορούσε να δώσει στην εταιρεία τη δομή που χρειάζεται για να επανατοποθετηθεί οικονομικά και να διαμορφώσει θετικά το μέλλον.
Το τι θα γίνει στη συνέχεια μένει να το δούμε. Αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο: θα συνεχίσουμε να παρακολουθούμε τις εξελίξεις γύρω από την FDBS και ολόκληρη τη βιομηχανία στο μέλλον, γιατί υπάρχει κάτι στον αέρα εδώ.