Loblaw zatvara gotovo sva Sans Nom tržišta – što se sada događa?

Loblaw zatvara gotovo sva Sans Nom tržišta – što se sada događa?

Opskrba hranom u Kanadi suočava se s velikim preokretom: Loblaw, jedan od najvećih trgovaca na malo u zemlji, odlučio je zatvoriti dva od tri supermarketa pod svojim brendom Sans Nom u Ontariju. Samo trgovina Brockville ostaje otvorena, dok je trgovina St. Catharines zatvorena u srpnju, a trgovina LaSalle slijedi 25. listopada, javlja Radio-Canada.

Ove mjere dolaze u trenutku kada cijene hrane i ekonomska nesigurnost teško opterećuju mnoge Kanađane. U kolovozu je inflacija hrane u zemlji zabilježila međugodišnji rast od 3,5%. Prema istraživanju Kanadskog zavoda za statistiku, jedan od četiri Kanađanina bori se s nedostatkom hrane. Ovaj razvoj utječe na kupovne navike potrošača, koji sve više gravitiraju diskontnim trgovcima kao što su No Frills, Food Basics, kao i velikim trgovcima kao što su Costco i Walmart.

Razlozi zatvaranja

Mike Von Massow, profesor na Sveučilištu Guelph, ističe da je lokacija trgovine bila ključni čimbenik uspjeha ovih trgovina. Jednostavan asortiman Sans Nom trgovina također je mogao igrati ulogu u nedostatku kupaca. Kupci sve više traže sveobuhvatnije ponude – i to ne samo zato što cijene nisu bitno jeftinije. Ove promjene dolaze u pozadini mijenjanja krajolika kupnje, pod utjecajem pilot projekta iz Loblawa koji je pružio važne podatke.

Sylvain Charlebois, direktor Laboratorija za genetičke znanosti u prehrambenoj industriji na Sveučilištu Dalhousie, zatvaranje naziva "namjernim testom". Loblaw otvara i zatvara oko 50 trgovina godišnje i vidi zatvaranje kao priliku za optimizaciju svog modela privatne robne marke. Charlebois vjeruje da postoji potencijal za koncept u drugim regijama Kanade, iako nije siguran da će model trgovine bez imena u potpunosti nestati.

Utjecaj na potrošače

Za kućanstva s niskim primanjima, zatvaranje diskonta kao što je Sans Nom znači da moraju prilagoditi svoju kupovinu. Pogled na statistiku pokazuje da je stopa siromaštva u Kanadi i njezina povezanost s nedostatkom hrane jasna. Na primjer, u pokrajini Ontario otprilike 33,4% ljudi živi u siromaštvu i agresivno se bori s nedostatkom hrane. Međutim, ti se brojevi uvelike razlikuju među pokrajinama: u Alberti je, na primjer, zaraženo 40,6% stanovništva (prema Statistics Canada).

Zatvaranje supermarketa Sans Nom stoga nije samo odraz Loblawovih strateških odluka, već također odražava sve veće izazove s kojima se mnogi Kanađani suočavaju u pristupu hrani. Potraga za jeftinijim i sveobuhvatnijim opcijama kupnje ostat će središnje pitanje na tržištu hrane u budućnosti.