A Loblaw szinte az összes Sans Nom piacot bezárja – mi történik most?

A Loblaw szinte az összes Sans Nom piacot bezárja – mi történik most?

Kanada élelmiszer-ellátása komoly felfordulás előtt áll: az ország egyik legnagyobb kiskereskedője, a Loblaw úgy döntött, hogy három, Sans Nom márkanév alatt működő szupermarket közül kettőt bezár Ontarióban. Csak a Brockville-i áruház tart nyitva, míg a St. Catharines üzlet júliusban bezárt, a LaSalle pedig október 25-én követi majd – írja a Radio-Canada.

Ezek az intézkedések olyan időszakban születtek, amikor az élelmiszerárak és a gazdasági bizonytalanság sok kanadaira nehezedik. Augusztusban 3,5%-kal nőtt az élelmiszer-infláció az előző év azonos időszakához képest. A Kanadai Statisztikai Hivatal felmérése szerint minden negyedik kanadai élelmezésbizonytalansággal küzd. Ez a fejlemény hatással van a fogyasztói vásárlási szokásokra, amelyek egyre inkább az akciós kereskedők, például a No Frills, a Food Basics, valamint a nagy kereskedők, például a Costco és a Walmart felé irányulnak.

A bezárások okai

Mike Von Massow, a Guelph Egyetem professzora kiemeli, hogy az üzletek elhelyezkedése kulcsfontosságú tényező volt ezen üzletek sikerében. Az átvevők hiányában a Sans Nom üzletek egyszerű termékpalettája is szerepet játszhatott. A vásárlók egyre gyakrabban keresnek átfogóbb ajánlatokat – és nem csak azért, mert az árak nem lényegesen olcsóbbak. Ezek a változások a változó vásárlási környezet hátterében jönnek létre, amelyet a Loblaw kísérleti projektje befolyásolt, amely fontos adatokat szolgáltatott.

Sylvain Charlebois, a Dalhousie Egyetem Élelmiszeripari Genetikai Tudományok Laboratóriumának igazgatója a bezárásokat „szándékos tesztnek” nevezi. A Loblaw évente körülbelül 50 üzletet nyit meg és zár be, és a bezárásokban lehetőséget lát saját márkás modelljének optimalizálására. Charlebois úgy véli, hogy Kanada más régióiban is van lehetőség a koncepcióra, bár nem biztos benne, hogy a sans nom boltmodell teljesen eltűnik.

A fogyasztókra gyakorolt ​​hatás

Az alacsony jövedelmű háztartások számára az olyan diszkontüzletek bezárása, mint a Sans Nom, azt jelenti, hogy hozzá kell igazítaniuk vásárlásaikat. Egy pillantás a statisztikákra azt mutatja, hogy a kanadai szegénységi ráta és az élelmiszer-ellátás bizonytalanságával való összefüggése egyértelmű. Például Ontario tartományban az emberek körülbelül 33,4%-a él szegénységben, és agresszívan küzd az élelmiszer-ellátás bizonytalanságával. Ezek a számok azonban tartományonként nagyon eltérőek: Albertában például a lakosság 40,6%-a érintett (a [Statistics Canada] szerint (https://www.statcan.gc.ca/o1/fr/plus/6257-linsecurite-alimentaire-est-en-hausse-au-canada)).

A Sans Nom szupermarketek bezárása ezért nemcsak a Loblaw stratégiai döntéseit tükrözi, hanem azt a növekvő kihívást is, amellyel sok kanadai szembesül az élelmiszerhez jutás terén. Az olcsóbb és átfogóbb vásárlási lehetőségek keresése a jövőben is központi kérdés marad az élelmiszerpiacon.