Loblaw stenger nesten alle Sans Nom-markeder – hva skjer nå?

Loblaw stenger nesten alle Sans Nom-markeder – hva skjer nå?

Canadas matforsyning står overfor en stor omveltning: Loblaw, en av landets største forhandlere, har besluttet å stenge to av tre supermarkeder under Sans Nom-merket i Ontario. Bare Brockville-butikken er fortsatt åpen, mens St. Catharines-butikken stengte i juli og LaSalle-butikken følger etter 25. oktober, melder Radio-Canada.

Disse tiltakene kommer i en tid da matvarepriser og økonomisk usikkerhet tynger mange kanadiere. I august registrerte matvareinflasjonen i landet en år-til-år økning på 3,5 %. I følge en undersøkelse fra Statistics Canada, sliter én av fire kanadiere med matusikkerhet. Denne utviklingen påvirker forbrukernes kjøpsvaner, som i økende grad trekkes mot lavprisforhandlere som No Frills, Food Basics, samt store forhandlere som Costco og Walmart.

Årsakene til stengingene

Mike Von Massow, professor ved University of Guelph, fremhever at butikkplassering var en nøkkelfaktor for suksessen til disse butikkene. Det enkle vareutvalget til Sans Nom-butikker kan også ha spilt en rolle i mangelen på mottakere. Kundene ser i økende grad etter mer omfattende tilbud – og ikke bare fordi prisene ikke er vesentlig billigere. Disse endringene kommer på bakgrunn av et skiftende shoppinglandskap, påvirket av et pilotprosjekt fra Loblaw som har levert viktige data.

Sylvain Charlebois, direktør for Laboratory for Genetic Sciences in the Food Industry ved Dalhousie University, kaller stengingene en «bevisst test». Loblaw åpner og stenger rundt 50 butikker i året og ser på stengingene som en mulighet til å optimalisere sin private label-modell. Charlebois mener det er potensial for konseptet i andre regioner i Canada, selv om han ikke er sikker på at sans nom-butikkmodellen vil forsvinne helt.

Virkningen på forbrukerne

For lavinntektshusholdninger betyr nedleggelsen av lavprisbutikker som Sans Nom at de må tilpasse handlen. En titt på statistikken viser at fattigdomsraten i Canada og dens sammenheng med matusikkerhet er tydelig. For eksempel, i provinsen Ontario, lever omtrent 33,4 % av menneskene i fattigdom og kjemper aggressivt mot matusikkerhet. Disse tallene varierer imidlertid veldig mellom provinsene: i Alberta, for eksempel, er 40,6 % av befolkningen berørt (ifølge Statistics Canada).

Nedleggelsen av Sans Nom-supermarkeder er derfor ikke bare en refleksjon av Loblaws strategiske beslutninger, men gjenspeiler også de økende utfordringene som mange kanadiere står overfor når det gjelder tilgang til mat. Jakten på billigere og mer omfattende handlemuligheter vil forbli et sentralt tema på matmarkedet i fremtiden.