Loblaw zamyka prawie wszystkie rynki Sans Nom – co się teraz stanie?

Loblaw zamyka prawie wszystkie rynki Sans Nom – co się teraz stanie?

Zaopatrzenie w żywność w Kanadzie stoi w obliczu poważnych wstrząsów: Loblaw, jeden z największych detalistów w kraju, podjął decyzję o zamknięciu dwóch z trzech supermarketów pod swoją marką Sans Nom w Ontario. Otwarty pozostaje jedynie sklep w Brockville, sklep St. Catharines został zamknięty w lipcu, a sklep LaSalle zostanie otwarty 25 października – podaje Radio-Canada.

Środki te wprowadza się w czasie, gdy ceny żywności i niepewność gospodarcza bardzo ciążą na wielu Kanadyjczykach. W sierpniu inflacja żywności w kraju odnotowała wzrost rok do roku o 3,5%. Według badania przeprowadzonego przez Statistics Canada jeden na czterech Kanadyjczyków boryka się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego. Rozwój ten wpływa na nawyki zakupowe konsumentów, które coraz bardziej skłaniają się ku dyskontom, takim jak No Frills, Food Basics, a także dużym detalistom, takim jak Costco i Walmart.

Powody zamknięć

Mike Von Massow, profesor na Uniwersytecie w Guelph, podkreśla, że ​​lokalizacja sklepów była kluczowym czynnikiem sukcesu tych sklepów. Prosty asortyment sklepów Sans Nom również mógł mieć wpływ na brak chętnych. Klienci coraz częściej poszukują bardziej kompleksowych ofert – i to nie tylko dlatego, że ceny nie są znacząco niższe. Zmiany te mają miejsce w kontekście zmieniającego się krajobrazu zakupów, na który wpływa projekt pilotażowy przeprowadzony przez Loblaw, który dostarczył ważnych danych.

Sylvain Charlebois, dyrektor Laboratorium Nauk Genetycznych w Przemyśle Spożywczym na Uniwersytecie Dalhousie, nazywa zamknięcia „celowym testem”. Loblaw otwiera i zamyka około 50 sklepów rocznie, a zamknięcia postrzega jako szansę na optymalizację swojego modelu marki własnej. Charlebois uważa, że ​​koncepcja ta ma potencjał w innych regionach Kanady, choć nie jest pewien, czy model sklepu bez nazwy całkowicie zniknie.

Wpływ na konsumentów

Dla gospodarstw domowych o niskich dochodach zamknięcie dyskontów takich jak Sans Nom oznacza, że ​​muszą dostosować swoje zakupy. Spojrzenie na statystyki pokazuje, że wskaźnik ubóstwa w Kanadzie i jego powiązanie z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego są jasne. Na przykład w prowincji Ontario około 33,4% ludzi żyje w ubóstwie i aktywnie walczy z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego. Jednak liczby te znacznie się różnią w zależności od prowincji: na przykład w Albercie dotknięte jest 40,6% populacji (według Statistics Canada).

Zamknięcie supermarketów Sans Nom jest zatem nie tylko odzwierciedleniem strategicznych decyzji Loblaw, ale także odzwierciedla rosnące wyzwania, przed którymi stoi wielu Kanadyjczyków w dostępie do żywności. Poszukiwanie tańszych i bardziej kompleksowych możliwości zakupów pozostanie w przyszłości centralną kwestią na rynku żywności.