Jäätisehinnad šokeerivad Delmenhorsti: kulbid maksavad kuni 2 eurot!

Jäätisehinnad šokeerivad Delmenhorsti: kulbid maksavad kuni 2 eurot!

Põhja-Saksamaa soojad ilmad meelitavad jäätisekohvikutesse palju inimesi. Pered ja sõbrad naudivad magusaid hõrgutisi, eriti suvevaheajal. Jäätise kulbi hinnad on nii Delmenhorstis kui ka Bremenis väga erinevad ning sõltuvad erinevatest teguritest, nagu koostisosade kvaliteet ja tegevuskulud. Piirkondlik jäätisekohviku stseen õitseb ja kliendid on nõus käsitööjäätise eest rohkem maksma. Näiteks Delmenhorstis asuv Zampolli jäätisekohvik hindab praegu oma kulbi 1,50 euroga, kuid plaanib selle tõsta 1,70 euroni, Rathausplatzil asuv Gelateria Palazzo on aga tõstnud hinna 1,60 euroni. Need hinnatõusud kajastavad jäätiseturu üldisi arenguid, nagu Weser-Kurier.

Samal ajal näitavad Bremeni jäätisekohvikud sarnaseid trende. Näiteks Gelateria Ferrari on kolm aastat pakkunud oma kulpi stabiilselt 1,80 euroga, teised jäätisekohvikud, näiteks Roberto Cercená oma, on teinud hinnatõusu 1,40 eurolt 1,50 eurole. Ka Massimo Rubino jäätisemobiil on tõstnud hinna 1,20 eurolt 1,50 eurole. Need hinnatõusud on tööstuses laialt levinud ning on seotud kasvavate tootmis- ja tegevuskuludega.

Fookuses jäätisekohvikud

Delmenhorsti ja Ganderkesee jäätisekohvikud pakuvad lisaks traditsioonilistele maitsetele ka loomingulisi uuendusi. Lisaks tavahinnale 1,60 eurot kulbi eest on Rathausplatzil asuvas Gelateria Palazzos ka "nädala jäätise" eripakkumised, näiteks Bounty jäätis ja arbuus. Jäätisekohvik Monte Negro on tõstnud hinnad 1,60 euroni ja pakub nüüd oma valikus vaarikatest valmistatud “Lampone jäätist”.

Zampolli jäätisekohvik pakub spetsiaalset omatehtud pistaatsiajäätist hinnaga 3 eurot kulbi kohta. Jäätisekohvik Milo Melo on pakkumisel ka uue maitsega “Dubai jäätis”, mis püsib stabiilsena hinnaga 1,60 eurot. Jäätisekohvikud pole populaarsed mitte ainult maitsete mitmekesisuse tõttu; Nad koguvad punkte ka spetsiaalse loominguga, nagu baklava jäätis Ganderkesees asuvas KostBaris.

Hinnaarengud ja turuvõrdlused

Jäätise hinnatõus ei ole ainult kohalik nähtus. Kräe Eistechniki andmetel tõusid jäätise kulbitäie hinnad eelmisel aastal keskmiselt 6,2%, mis tõstis üleriigilise hinna 1,72 euroni. Suurtes linnades, nagu München, Stuttgart ja Frankfurt, on hinnad veelgi kõrgemad. Kui võrrelda rahvusvaheliselt, siis Portugalis ja Kreekas jäävad hinnad 2,50 euro kanti ja Hispaanias isegi 3,00 euro kanti palli kohta.

Vaatamata nendele tõusudele ei too hinnapoliitika tingimata kaasa jäätisekohvikute suuremat kasumit. Energia- ja toorainekulude plahvatuslikud tõusud ning personalikulude tõus seavad ettevõtted surve alla. Ka pilk tarbimisharjumustele näitab, et jäätise tarbimine Saksamaal veidi väheneb. 2022. aastal oli tarbimine 8,1 liitrit elaniku kohta, mis langes 2023. aastal 7,9 liitrini.

Üldiselt näitab see, et Põhja-Saksamaa jäätisekohvikud leiavad interaktiivseid ja loomingulisi viise, kuidas end üha tihedamalt konkurentsitihedal turul kinnitada. Traditsiooni ja innovatsiooni kombinatsioon äratab jäätisesõbraliste klientide huvi ka edaspidi.