I prezzi del gelato scioccano Delmenhorst: le palline costano fino a 2 euro!

I prezzi del gelato scioccano Delmenhorst: le palline costano fino a 2 euro!

Il clima caldo nel nord della Germania attira molte persone nelle gelaterie. Famiglie e amici apprezzano le dolci prelibatezze, soprattutto durante le vacanze estive. I prezzi per una pallina di gelato variano molto, sia a Delmenhorst che a Brema, e dipendono da vari fattori come la qualità degli ingredienti e i costi operativi. Il panorama delle gelaterie regionali è in forte espansione e i clienti sono disposti a pagare di più per il gelato artigianale. A Delmenhorst, ad esempio, la gelateria Zampolli costa attualmente la sua pallina a 1,50 euro, ma prevede di aumentarla a 1,70 euro, mentre la Gelateria Palazzo in Rathausplatz ha aumentato il prezzo a 1,60 euro. Questi aumenti di prezzo riflettono l'andamento generale del mercato dei gelati, come riferisce Weser-Kurier.

Allo stesso tempo, le gelaterie di Brema mostrano tendenze simili. La Gelateria Ferrari, ad esempio, propone da tre anni il suo scoop al prezzo stabile di 1,80 euro, mentre altre gelaterie, come quella di Roberto Cercená, hanno fatto un aumento da 1,40 euro a 1,50 euro. Anche la giostrina dei gelati di Massimo Rubino ha aumentato il suo prezzo da 1,20 euro a 1,50 euro. Questi aumenti di prezzo sono diffusi nel settore e sono legati all’aumento dei costi di produzione e di esercizio.

Gelaterie in primo piano

Le gelaterie di Delmenhorst e Ganderkesee offrono non solo sapori tradizionali ma anche innovazioni creative. La Gelateria Palazzo in Rathausplatz propone oltre al prezzo normale di 1,60 euro per pallina anche offerte speciali per il “gelato della settimana”, come ad esempio il gelato Bounty e l'anguria. La gelateria Monte Negro ha alzato i prezzi a 1,60 euro e ora offre nel suo assortimento il “gelato al lampone” ai lamponi.

La gelateria Zampolli propone una specialità, il gelato al pistacchio fatto in casa, a 3 euro a pallina. Anche la gelateria Milo Melo propone un nuovo gusto, il “gelato Dubai”, e rimane stabile al prezzo di 1,60 euro. Le gelaterie non sono apprezzate solo per la loro varietà di gusti; Guadagnano punti anche con creazioni speciali come il gelato alla baklava nel KostBar a Ganderkesee.

Andamento dei prezzi e confronti di mercato

L’aumento dei prezzi dei gelati non è solo un fenomeno locale. Secondo Kräe Eistechnik, lo scorso anno i prezzi per una pallina di gelato sono aumentati in media del 6,2%, portando il prezzo nazionale a 1,72 euro per pallina. Nelle grandi città come Monaco, Stoccarda e Francoforte i prezzi sono ancora più alti. Se si confronta a livello internazionale, i prezzi in Portogallo e Grecia sono intorno ai 2,50 euro e in Spagna addirittura 3,00 euro a pallina.

Nonostante questi aumenti, la politica dei prezzi non porta necessariamente a maggiori profitti per le gelaterie. L’impennata dei costi dell’energia e delle materie prime nonché l’aumento dei costi del personale mettono sotto pressione le aziende. Uno sguardo alle abitudini di consumo mostra anche che il consumo di gelato in Germania è leggermente in calo. Nel 2022 il consumo è stato di 8,1 litri pro capite, scesi a 7,9 litri nel 2023.

Nel complesso, emerge che le gelaterie della Germania settentrionale stanno trovando modi interattivi e creativi per affermarsi in un mercato sempre più competitivo. La combinazione di tradizione e innovazione continuerà a suscitare l'interesse dei clienti amanti del gelato.