Ledus cenas šoks Delmenhorst: Kugen maksā līdz 2 eiro!

Ledus cenas šoks Delmenhorst: Kugen maksā līdz 2 eiro!

Delmenhorst, Deutschland - Siltais laiks Vācijas ziemeļdaļā daudzus cilvēkus pārvieto uz saldējuma saloniem. Ģimenes un draugi bauda saldās delikateses, it īpaši vasaras brīvdienās. Cenas par saldējuma kausiņu ievērojami atšķiras gan Delmenhorst, gan Brēmenē, un tā ir atkarīga no dažādiem faktoriem, piemēram, sastāvdaļu kvalitātes un darbības izmaksām. Reģionālais saldējuma salons uzplaukst, un klienti ir gatavi maksāt vairāk no ar rokām darinātu saldējumu. Piemēram, Delmenhorstā Zampolli saldējuma salons pašlaik slavē savu bumbu par 1,50 eiro, bet plāno palielināt līdz 1,70 eiro, savukārt Gelateria Palazzo Rathausplatz palielināja cenu līdz 1,60 eiro. Šie cenu pieaugumi atspoguļo vispārējo attīstību ledus tirgū, piemēram, Weser-Kurier.

Tajā pašā laikā saldējuma saloni Brēmenē izrāda līdzīgas tendences. Piemēram, Gelateria Ferrari trīs gadus piedāvā savu bumbu par stabilām cenām 1,80 eiro, savukārt citi saldējuma salons, piemēram, Roberto Cercená, ir palielinājies no EUR 1,40 līdz 1,50 eiro. Massimo Rubino Ice Cream Mobile arī paaugstināja cenas no 1,20 eiro līdz 1,50 eiro. Šie cenu pieaugumi ir plaši izplatīti nozarē un ir saistīti ar ražošanas un darbības izmaksu palielināšanos.

Ice Cream saloni fokusā

Saldējuma saloni Delmenhorst un Ganderkesee papildus tradicionālajām garšām piedāvā arī radošus jauninājumus. Papildus parastajai cenai 1,60 eiro, Gelateria Palazzo uz Rathausplatz ir arī īpašs “nedēļas saldējums” bumbiņai, piemēram, velšu saldējums un arbūzs. Saldējuma salona Monte Negro ir paaugstinājusi cenas līdz 1,60 eiro un tagad noved pie “Lampone saldējuma” no avenēm diapazonā.

Saldējuma salonā Zampolli, specialitāte, mājās gatavots pistāciju saldējums, tiek piedāvāts 3 eiro vienā bumbiņā. Saldējuma salona Milo Melo ir arī jauna šķirne - "Dubaijas saldējums", un tā joprojām ir stabila par cenu 1,60 eiro. Saldējuma saloni ir ne tikai populāri to garšas dažādības dēļ; Viņi arī gūst vārtus ar īpašiem darbiem, piemēram, Baklavas saldējumu, kas atrodas dārgā Ganderkesee.

cenu attīstība un tirgus salīdzinājumi

ICE cenu pieaugums nav tikai vietēja parādība. Saskaņā ar Kräe eistechnik, cenas par saldējuma bumbiņu pieauga vidēji par 6,2 %pagājušajā gadā, kas palielina valsts mēroga cenu līdz 1,72 eiros uz vienu bumbiņu. Lielajās pilsētās, piemēram, Minhenē, Štutgartē un Frankfurtē, cenas ir vēl augstākas. Salīdzinot starptautiski, cenas Portugālē un Grieķijā ir aptuveni 2,50 eiro un Spānijā pat 3,00 eiro vienā bumbiņā.

Neskatoties uz šiem pieaugumiem, cenu noteikšanas politika ne vienmēr rada lielāku peļņu saldējuma saloniem. Sprādzieni enerģijas un izejvielu izmaksās, kā arī pieaugošās personāla izmaksas, kas pakļautas spiedienam. Apskate par patēriņa paradumiem arī parāda, ka ledus patēriņš Vācijā nedaudz samazinās. 2022. gadā patēriņš bija 8,1 litri uz vienu iedzīvotāju, kas 2023. gadā samazinājās līdz 7,9 litriem.

Kopumā var redzēt, ka saldējuma saloni Ziemeļvācijā atrod interaktīvus un radošus veidus, kā sevi apliecināt arvien konkurences tirgū. Tradīciju un inovāciju kombinācija turpinās izraisīt ICE ciešo klientu interesi.