Kruudhof aloittaa tomaattikauden: Tilaus tuoreille vihanneksille!

Kruudhof aloittaa tomaattikauden: Tilaus tuoreille vihanneksille!

Langenwischstraße 24, 27749 Delmenhorst, Deutschland - Tuore, värikäs ja kestävä - nämä ovat ensimmäiset tomaatit Delmenhorstin Kruudhofista, jotka toimitettiin viime torstaina. Langenwischstraße 24: n pienen, mutta hienon orgaanisen lastentarhan operaattorina Jeremias ja Elisa Heinze aloittivat tämän vuoden sadon kaksi viikkoa aikaisemmin kuin edellisenä vuonna. Näin tehdessään he keskittyvät innovatiiviseen laajennusstrategiaan, jota sekä monimuotoisuus ylläpitää ja keskittyy maaperän ystävälliseen hallintaan. Tilaajat, jotka voivat poimia vihanneslaatikkonsa joka viikko, ilahduttavat noin 40 erityyppistä tomaattia, jotka vaihtelevat mausteisesta makeaan ja raidallisiin.

heidän tomaattiensa laadusta Heinzes kiinnittävät suurta merkitystä kestäville menetelmille. He vetävät 800 kasvia siementen kestävistä siemenistä ja välttävät kemiallisen synteettisiä lannoitteita ja torjunta-aineita. Sen sijaan he luottavat ympäristöystävällisiin käytäntöihin, kuten viljelykiertoon, multaamiseen ja vihreään lannaan vedenkulutuksen minimoimiseksi. Tomaattien monivuotiset tiedot ovat säännöllisesti "uupuneita", mikä ei vain edistä kasvua, vaan myös varmistaa rikkaan sadon.

käsitykset maatalousstrategioista

Kestävän ihanteiden periaatteet ovat erittäin tärkeitä koko luonnonmukaisen viljelyn alueella. Esimerkki tästä on Buchbergin orgaanisten markkinoiden puutarhakeskus, joka ylläpitää Steinbrenner -perhettä. Se sijaitsee Alppien juurella itäisessä styriassa, ja se työskentelee 0,6 hehtaarin vuokra -alueella siementen resistenteillä siemenillä. Tämä lastentarha käyttää innovatiivisia kasvavia menetelmiä, kuten no-dig-sänkyjä, edistääkseen terveellistä humuskerroksia, jotka ovat erityisen tärkeitä lämmön rakastaville viljelmille. He tarjoavat tuotteitaan myös solidaarisuus maatalouden kautta, mikä luo lähempänä tuottajien ja kuluttajien välillä. Grazissa kestävästi raportoivat, että markkinoiden puutarhakeskuksessa ympäröi biotoppi, jossa on lukuisia eläin- ja kasvilajeja.

Myös Solawi Ackervielfalt, perustettu toukokuussa 2022, osoittaa, kuinka yhteisö ja ekologinen ajattelu voivat kulkea käsi kädessä. Täällä ei vain hoideta tuoreita tuotteita solidaarisuuden maataloudessa, vaan myös hedelmätarhoja viljellään. Täällä jäseniä kutsutaan nauttimaan aktiivisesta osallistumisesta pystymällä osallistumaan satoon tai yhteisiin toimiin. Niille, jotka ovat edelleen epävarmoja, on kokeilutarjous, jossa voit saada tuoreita vihanneksia kahden kuukauden ajan tarvitsematta sitoa itseäsi toisiinsa. bio Hof Brinkmann korostaa, että sosiaalinen maatalous ei ole vain liiketoimintamallina, vaan myös vilkas osa yhteisöä.

tilaajien edut

Kruudhofin asiakkaille tilausjärjestelmä on tervetullut tilaisuus saada tuoreita vihanneksia suoraan kentältä pöydälle. 17 eurolla on orgaaninen vihanneslaatikko, joka saavuttaa yli viikon yhdelle tai kahdelle henkilölle. Jos kiinnostus herätetään, voit myös tulla aktiiviseksi sadonkorjuuna Bush Bean -koristeella. Toistaiseksi noin 100 kotitaloutta on suorittanut tilauksen, mukaan lukien kaksi Bremen -ravintolaa, jotka ovat innostuneita myös pihan tuoreista tuotteista. Torstaina klo 16.00. klo 7.00. Siellä on viikoittainen valinta -UP, ja "viikon resepti" on myös saatavana - kaikille niille, jotka etsivät inspiraatiota ruoanlaitossa.

Kaiken kaikkiaan voidaan nähdä, että alue on runsaasti innovatiivisia ja kestäviä maataloushankkeita. Delmenhorstin ja Itä -styrian naapurit ovat esimerkkinä liikkeestä, joka ei vain kirjoita laatua, vaan myös ekologista vastuuta.