Kruudhof rozpoczyna sezon pomidorów: subskrypcja świeżych warzyw!

Kruudhof rozpoczyna sezon pomidorów: subskrypcja świeżych warzyw!

Langenwischstraße 24, 27749 Delmenhorst, Deutschland - Świeże, kolorowe i zrównoważone - to pierwsze pomidory z Kruudhof w Delmenhorst, które zostały dostarczone w zeszły czwartek. Jako operator małego, ale ekologicznego szkółki w Langenwischstraße 24, Jeremias i Elisa Heinze rozpoczęli tegoroczne zbiory dwa tygodnie wcześniej niż w poprzednim roku. W ten sposób koncentrują się na innowacyjnej strategii rozszerzenia, którą zarówno różnorodność, jak i koncentruje się na zarządzaniu glebą. Subskrybenci, którzy co tydzień potrafią odbierać skrzynki warzywne, zachwycają około 40 różnych rodzajów pomidorów, od pikantnych po słodkie i smugowane.

Za jakość ich pomidorów Heinzes przywiązują ogromną wagę do zrównoważonych metod. Wyciągają 800 roślin z nasion odpornych na nasiona i unikają nawozów i pestycydów chemicznych. Zamiast tego polegają na praktykach przyjaznych dla środowiska, takich jak rotacja upraw, ściółkowanie i zielony obornik, aby zminimalizować zużycie wody. Twierdzenia pomidorów są regularnie „wyczerpane”, co nie tylko promuje wzrost, ale także zapewnia bogate żniwa.

Wgląd w strategie rolnicze

Zasady zrównoważonych ideałów mają ogromne znaczenie w całym obszarze rolnictwa ekologicznego. Przykładem tego jest Organic Market Garden Center na Buchbergu, które prowadzi rodzinę Steinbrenner. Położony u podnóża alpejskich we wschodniej stylu, pracuje na powierzchni dzierżawy 0,6 hektarów z nasionami opornymi na nasiona. To szkółka wykorzystuje innowacyjne metody rozwijające się, takie jak łóżka, które nie są w celu promowania zdrowej warstwy humusu, która jest szczególnie ważna dla kultur kochających ciepło. Oferują również swoje produkty poprzez rolnictwo solidarnościowe, które tworzy bliższe relacje między producentami a konsumentami. Zrównoważone doniesienia w Graz, że centrum ogrodowe jest otoczone biotopem, w którym mieszka wiele gatunków zwierząt i roślin.

Również Solawi Ackervielfalt, założona w maju 2022 r., Pokazuje, w jaki sposób myślenie społeczne i ekologiczne mogą iść w parze. Tutaj nie tylko świeże produkty są zarządzane w rolnictwie solidarnościowym, ale także uprawiane są sady. Tutaj członkowie są zaproszeni do aktywnego uczestnictwa, będąc w stanie uczestniczyć w zbiorach lub w wspólnych działaniach. Dla tych, którzy nadal nie są pewni, istnieje oferta próbna, w której można zdobyć świeże warzywa przez dwa miesiące bez konieczności łączenia się. bio hof Brinkmann podkreśla, że rolnictwo społeczne działa nie tylko jako model biznesowy, ale także jako ożywiona część społeczności.

Zalety dla subskrybentów

Dla klientów w Kruudhof system subskrypcji jest mile widzianą okazją do uzyskania świeżych warzyw bezpośrednio z pola na stół. Za 17 euro znajduje się ekologiczna skrzynia warzywna, która sięga ponad tydzień dla jednej lub dwóch osób. Jeśli zainteresowanie zostanie obudzone, możesz również stać się aktywny jako zbiory w zbiorze fasoli. Do tej pory około 100 gospodarstw domowych ukończyło subskrypcję, w tym dwie restauracje w Bremie, które są również entuzjastyczne w kwestii świeżych produktów z dziedzińca. W czwartek od 16:00 do 19:00 Dostępne jest również cotygodniowe odbiór i „przepis tygodnia” - dla wszystkich, którzy szukają inspiracji podczas gotowania.