Kruudhof开始番茄季节：订阅新鲜蔬菜！

Kruudhof开始番茄季节：订阅新鲜蔬菜！

Langenwischstraße 24, 27749 Delmenhorst, Deutschland - 新鲜，丰富多彩且可持续的 - 这些是上周四交付的德尔门霍斯特（Kruudhof）的第一批西红柿。作为Langenwischstraße24的小而精美的有机托儿所的运营商，耶利米亚斯和Elisa Heinze的经营者比去年早两周就开始了今年的收获。在这样做的过程中，他们专注于一种创新的扩展策略，多样性保持和专注于土壤友好的管理。每周都可以拿起蔬菜盒的订户在40种不同类型的番茄上愉悦，从辣到甜和条纹不等。

对于他们的西红柿的质量，海因斯非常重视可持续方法。他们从耐籽的种子中取800株植物，避免化学合成肥料和农药。取而代之的是，他们依靠环境友好的做法，例如作物旋转，覆盖和绿肥料来最大程度地减少耗水量。番茄多年生植物经常被“筋疲力尽”，这不仅促进了生长，而且还可以确保丰富的收获。

对农业策略的见解

可持续理想的原则在整个有机农业领域非常重要。一个例子是布赫伯格（Buchberg）的有机市场花园中心，该中心经营着Steinbrenner家族。它位于施泰里亚东部的高山山麓丘陵中，在0.6公顷的租赁面积上工作，种子耐药种子。该托儿所使用创新的生长方法，例如无烟床来促进健康的腐殖质层，这对于热爱热爱的培养物尤其重要。他们还通过团结农业提供产品，这在生产者和消费者之间建立了更紧密的关系。 在格拉兹（Graz）可持续地报告说，市场花园中心周围环绕着一个容纳许多动物和植物物种的生物群。

也成立于2022年5月的Solawi Ackervielfalt，展示了社区和生态思维如何齐头并进。这里不仅在团结农业中管理新鲜产品，而且还种植了一个果园。在这里，邀请成员通过能够参加收获或共享活动来享受积极的参与。对于仍然不确定的人，有一个试用要约，您可以在两个月内获得新鲜蔬菜，而不必将自己束缚在一起。 Bio Hof Brinkmann强调了社会农业不仅作为商业模式，而且是社区的生动范围。

订户的优点

对于克鲁德霍夫（Kruudhof）的客户来说，订阅系统是一个可喜的机会，可以将新鲜蔬菜直接从餐桌上获取。对于17欧元，有一个有机蔬菜箱可容纳一两个人一周。如果息唤醒，您也可以在灌木丛收获的收获中积极活跃。到目前为止，大约100户家庭已经完成了一份订阅，其中包括两家不来梅的餐厅，这些餐厅也对来自庭院的新鲜产品充满热情。星期四下午4点到晚上7点对于所有在烹饪时寻找灵感的人，也有每周的选择 - 每周的食谱。

总的来说，可以看出该地区拥有创新和可持续的农业项目。德尔门霍斯特（Delmenhorst）和施蒂里亚（Styria）东部的邻居是运动的一个例子，不仅在写作质量，而且还要撰写生态责任。