Здравословни закуски за 360 000 деца: Долна Саксония се фокусира върху храненето!

Здравословни закуски за 360 000 деца: Долна Саксония се фокусира върху храненето!

Голяма стъпка към здравословното хранене в Долна Саксония: от следващата учебна година над 360 000 деца ще се възползват от цялостна училищна програма на ЕС. Това е с около 30 000 повече от миналата година! Общо 1578 училища и 1031 детски заведения участват в тази програма, която комбинира предишните инициативи за училищни плодове, зеленчуци и мляко от 2017 г. насам. Целта е ясна: ранно насърчаване на здравословното хранене с регионално и сезонно произведени храни. звезда съобщава, че министърът на храненето Мириам Стаут особено подчертава значението на здравословната и устойчива диета от детството нататък.

С бюджет от около 7,2 милиона евро, около 4 милиона от които идват от държавни средства, програмата се финансира от ЕС и провинция Долна Саксония. Участващите институции включват основни и специални училища, дневни центрове, училища, детски градини и средни училища. Широкообхватен ангажимент, който може да направи истинска разлика за много училища и дневни центрове!

Храната и образованието вървят ръка за ръка

Но как точно изглежда здравословното хранене в училищата? Тук влизат в действие опциите за кетъринг. Учениците се занимават с темата „храна и напитки“ както в клас, така и чрез различни възможности за хранене. В Долна Саксония не само закуски и напитки се предлагат чрез павилиони, вендинг машини и кафенета; Комбинацията от уроци и кетъринг също става все по-важна. Министерството на храните, земеделието и образованието на потребителите подчертава, че това е от решаващо значение за мотивацията и представянето на децата.

Във време, когато много ученици прекарват до девет часа на ден в училище, адекватното хранене е съществена част от ежедневието на училището. Възможностите за образование на децата не трябва да се насърчават само в класната стая, но и чрез здравословна диета. И накрая, има нарастваща липса на умения в домакинствата, когато става въпрос за здравословно хранене, което означава, че много деца идват на училище без закуска. Това често има вредно въздействие върху концентрацията и поведението в клас.

Поглед към числата и целите

Силно Федералното министерство на храните и земеделието Училищната програма на ЕС е важна част от ограничаването на затлъстяването и нездравословното хранене сред децата. От учебната 2023/2024 година нататък ще бъдат налични 220,8 милиона евро годишно за насърчаване на плодове, зеленчуци и млечни продукти.

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

Положителните отзиви и оценки през последните години показват, че програми като тези наистина помагат за увеличаване на консумацията на здравословни храни. Остава да се надяваме, че новите мерки ще имат траен ефект и в Долна Саксония и децата ще растат здрави и щастливи.