Zdravé svačiny pro 360 000 dětí: Dolní Sasko se zaměřuje na výživu!

Zdravé svačiny pro 360 000 dětí: Dolní Sasko se zaměřuje na výživu!

Velký krok pro zdravé stravování v Dolním Sasku: od příštího školního roku bude více než 360 000 dětí využívat komplexní školní program EU. To je zhruba o 30 000 více než loni! Tohoto programu, který od roku 2017 spojuje předchozí iniciativy týkající se školního ovoce, zeleniny a mléka, se účastní celkem 1 578 škol a 1 031 školících středisek. Cíl je jasný: včasná propagace zdravé výživy s regionálními a sezónně vyráběnými potravinami. hvězda uvádí, že ministryně pro výživu Miriam Staudte zvláště zdůrazňuje význam zdravé a udržitelné stravy již od dětství.

S rozpočtem přibližně 7,2 milionů eur, z nichž přibližně 4 miliony pocházejí ze státních fondů, je program financován EU a spolkovou zemí Dolní Sasko. Mezi zúčastněné instituce patří základní a speciální školy, jesle, školní mateřské školy a střední školy. Široký závazek, který může znamenat skutečný rozdíl pro mnoho škol a školících středisek!

Jídlo a vzdělání jdou ruku v ruce

Jak ale vlastně zdravá výživa ve školách vypadá? Zde přicházejí na řadu možnosti stravování. Žáci se věnují tématu „jídlo a pití“ jak ve třídě, tak prostřednictvím různých možností stravování. V Dolním Sasku se v kioscích, prodejních automatech a bufetech nenabízí pouze občerstvení a nápoje; Stále důležitější je také kombinace výuky a stravování. Ministerstvo výživy, zemědělství a vzdělávání spotřebitelů zdůrazňuje, že to má zásadní význam pro motivaci a výkon dětí.

V době, kdy mnoho studentů tráví ve škole až devět hodin denně, je adekvátní stravování nezbytnou součástí každodenního školního života. Vzdělávací příležitosti dětí by neměly být podporovány pouze ve třídě, ale také prostřednictvím zdravé výživy. A konečně, v domácnostech narůstá nedostatek dovedností, pokud jde o zdravé stravování, což znamená, že mnoho dětí přichází do školy bez snídaně. To má často škodlivé účinky na koncentraci a chování ve třídě.

Pohled na čísla a cíle

Hlasitý Federální ministerstvo výživy a zemědělství Školní program EU je důležitou součástí omezování obezity a nezdravé stravy u dětí. Od školního roku 2023/2024 bude na propagaci ovoce, zeleniny a mléčných výrobků ročně k dispozici 220,8 milionu eur.

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

Pozitivní ohlasy a hodnocení v posledních letech ukazují, že programy jako tyto skutečně pomáhají zvýšit spotřebu zdravých potravin. Nezbývá než doufat, že nová opatření budou mít trvalý účinek i v Dolním Sasku a že děti budou moci vyrůstat zdravé a šťastné.