Meriendas saludables para 360.000 niños: ¡Baja Sajonia se centra en la nutrición!

Meriendas saludables para 360.000 niños: ¡Baja Sajonia se centra en la nutrición!

Un gran paso para una alimentación saludable en Baja Sajonia: a partir del próximo año escolar, más de 360.000 niños se beneficiarán de un completo programa escolar de la UE. ¡Eso es alrededor de 30.000 más que el año pasado! Un total de 1.578 escuelas y 1.031 guarderías participan en este programa, que combina desde 2017 las iniciativas anteriores sobre fruta, verdura y leche escolar. El objetivo es claro: la promoción temprana de una alimentación saludable con alimentos de producción regional y de temporada. estrella informa que la ministra de Nutrición, Miriam Staudte, destaca especialmente la importancia de una alimentación sana y sostenible desde la infancia.

Con un presupuesto de unos 7,2 millones de euros, de los cuales unos 4 millones proceden de fondos estatales, el programa está financiado por la UE y el estado federado de Baja Sajonia. Las instituciones participantes incluyen escuelas primarias y especiales, guarderías, jardines de infancia y escuelas secundarias. ¡Un compromiso amplio que puede marcar una diferencia real para muchas escuelas y guarderías!

Alimentación y educación van de la mano

Pero, ¿cómo se ve exactamente una alimentación saludable en las escuelas? Aquí es donde entran en juego las opciones de restauración. Los alumnos abordan el tema “comida y bebida” tanto en clase como a través de diversas opciones de restauración. En Baja Sajonia no sólo se ofrecen snacks y bebidas a través de quioscos, máquinas expendedoras y cafeterías; La combinación de clases y catering también es cada vez más importante. El Ministerio de Alimentación, Agricultura y Educación del Consumidor destaca que esto es crucial para la motivación y el rendimiento de los niños.

En una época en la que muchos estudiantes pasan hasta nueve horas al día en la escuela, una alimentación adecuada es una parte esencial de la vida escolar cotidiana. Las oportunidades educativas de los niños no sólo deben promoverse en las aulas, sino también a través de una dieta saludable. Por último, existe una creciente falta de habilidades en los hogares en lo que respecta a una alimentación saludable, lo que significa que muchos niños vienen a la escuela sin desayunar. Esto suele tener efectos perjudiciales sobre la concentración y el comportamiento en clase.

Una mirada a los números y los objetivos

Alto el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura El programa escolar de la UE es una parte importante para frenar la obesidad y las dietas poco saludables entre los niños. A partir del curso escolar 2023/2024, se dispondrá de 220,8 millones de euros al año para promocionar frutas, verduras y productos lácteos.

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

Los comentarios y evaluaciones positivos de los últimos años muestran que programas como estos realmente ayudan a aumentar el consumo de alimentos saludables. Es de esperar que las nuevas medidas también tengan un efecto duradero en Baja Sajonia y que los niños puedan crecer sanos y felices.