Terveellisiä välipaloja 360 000 lapselle: Ala-Saksi keskittyy ravitsemukseen!

Terveellisiä välipaloja 360 000 lapselle: Ala-Saksi keskittyy ravitsemukseen!

Iso askel kohti terveellistä syömistä Ala-Saksin osavaltiossa: ensi lukuvuodesta alkaen yli 360 000 lasta hyötyy kattavasta EU:n kouluohjelmasta. Se on noin 30 000 enemmän kuin viime vuonna! Yhteensä 1 578 koulua ja 1 031 päiväkotia osallistuu tähän ohjelmaan, joka on yhdistänyt aiemmat kouluhedelmä-, vihannes- ja maitoaloitteet vuodesta 2017 lähtien. Tavoite on selvä: terveellisen ruokailun varhainen edistäminen alueellisesti ja kausiluonteisesti tuotetulla ruoalla. tähti raportoi, että ravitsemusministeri Miriam Staudte korostaa erityisesti terveellisen ja kestävän ruokavalion merkitystä lapsuudesta lähtien.

Ohjelmaa rahoittavat EU ja Ala-Saksin osavaltio, ja sen budjetti on noin 7,2 miljoonaa euroa, josta noin 4 miljoonaa tulee valtion varoista. Osallistuvia oppilaitoksia ovat perus- ja erityiskoulut, päiväkodit, koulujen päiväkodit ja lukiot. Laaja-alainen sitoumus, jolla voi olla suuri merkitys monille kouluille ja päiväkodeille!

Ruoka ja koulutus kulkevat käsi kädessä

Mutta miltä tarkalleen ottaen terveellinen syöminen näyttää kouluissa? Tässä kohtaa ateriavaihtoehdot tulevat esiin. Oppilaat käsittelevät "ruoka ja juoma" -teemaa sekä luokassa että erilaisten ruokailumahdollisuuksien kautta. Ala-Saksissa kioskien, myyntiautomaattien ja kahviloiden kautta ei tarjota vain välipaloja ja juomia; Myös oppituntien ja tarjoilun yhdistäminen on yhä tärkeämpää. Elintarvike-, maatalous- ja kuluttajavalistusministeriö korostaa, että tämä on ratkaisevan tärkeää lasten motivaation ja suorituskyvyn kannalta.

Aikana, jolloin monet oppilaat viettävät koulussa jopa yhdeksän tuntia päivässä, riittävä ruokailu on olennainen osa jokapäiväistä kouluelämää. Lasten koulutusmahdollisuuksia ei tulisi edistää vain luokkahuoneessa, vaan myös terveellisen ruokavalion avulla. Lopuksi kotitalouksissa on kasvavaa puutetta terveellisestä syömisestä, mikä tarkoittaa, että monet lapset tulevat kouluun ilman aamiaista. Tällä on usein haitallisia vaikutuksia keskittymiseen ja käyttäytymiseen luokassa.

Katso lukuja ja tavoitteita

äänekäs liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö EU:n kouluohjelma on tärkeä osa lasten liikalihavuuden ja epäterveellisen ruokavalion hillitsemistä. Lukuvuodesta 2023/2024 alkaen hedelmien, vihannesten ja maitotuotteiden edistämiseen on käytettävissä 220,8 miljoonaa euroa vuodessa.

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

Viime vuosien myönteinen palaute ja arvioinnit osoittavat, että tällaiset ohjelmat todella auttavat lisäämään terveellisten elintarvikkeiden kulutusta. On toivottavaa, että uusilla toimenpiteillä on pysyvä vaikutus myös Ala-Saksissa ja että lapset voivat kasvaa terveinä ja onnellisina.