Zdrave grickalice za 360.000 djece: Donja Saska fokusirana je na prehranu!

Zdrave grickalice za 360.000 djece: Donja Saska fokusirana je na prehranu!

Veliki korak za zdravu prehranu u Donjoj Saskoj: od sljedeće školske godine više od 360 000 djece imat će koristi od sveobuhvatnog europskog školskog programa. To je oko 30.000 više nego lani! Ukupno 1578 škola i 1031 vrtić sudjeluje u ovom programu koji od 2017. objedinjuje dosadašnje inicijative o školskom voću, povrću i mlijeku. Cilj je jasan: rana promocija zdrave prehrane regionalno i sezonski proizvedenom hranom. zvjezdica javlja da ministrica prehrane Miriam Staudte posebno naglašava važnost zdrave i održive prehrane od djetinjstva nadalje.

S proračunom od oko 7,2 milijuna eura, od čega oko 4 milijuna iz državnih fondova, program financiraju EU i pokrajina Donja Saska. Ustanove koje sudjeluju uključuju osnovne i specijalne škole, vrtiće, školske vrtiće i srednje škole. Opsežna obveza koja može napraviti stvarnu razliku za mnoge škole i vrtiće!

Hrana i obrazovanje idu ruku pod ruku

Ali kako točno izgleda zdrava prehrana u školama? Tu na scenu stupaju mogućnosti cateringa. Učenici se temom „hrana i piće“ bave kako u razredu tako i kroz razne catering opcije. U Donjoj Saskoj ne nude se samo grickalice i pića putem kioska, automata i kafeterija; Kombinacija nastave i cateringa također postaje sve važnija. Ministarstvo prehrane, poljoprivrede i obrazovanja potrošača ističe da je to ključno za motivaciju i izvedbu djece.

U vrijeme kada mnogi učenici u školi provode i do devet sati dnevno, adekvatni obroci neizostavni su dio školske svakodnevice. Obrazovne mogućnosti djece ne treba promicati samo u učionici, već i kroz zdravu prehranu. Naposljetku, u kućanstvima sve više nedostaje vještina kada je u pitanju zdrava prehrana, što znači da mnoga djeca dolaze u školu bez doručka. To često ima štetne učinke na koncentraciju i ponašanje u razredu.

Pogled na brojke i golove

Glasno Federalnog ministarstva hrane i poljoprivrede Školski program EU važan je dio suzbijanja pretilosti i nezdrave prehrane djece. Od školske godine 2023./2024. nadalje, za promicanje voća, povrća i mliječnih proizvoda bit će na raspolaganju 220,8 milijuna eura godišnje.

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

Pozitivne povratne informacije i ocjene posljednjih godina pokazuju da ovakvi programi zapravo pomažu povećati potrošnju zdrave hrane. Ostaje za nadati se da će nove mjere imati dugotrajan učinak iu Donjoj Saskoj te da će djeca moći rasti zdrava i sretna.