Merende salutari per 360.000 bambini: la Bassa Sassonia punta sull'alimentazione!

Merende salutari per 360.000 bambini: la Bassa Sassonia punta sull'alimentazione!

Un grande passo per un'alimentazione sana in Bassa Sassonia: dal prossimo anno scolastico, oltre 360.000 bambini beneficeranno di un programma scolastico completo dell'UE. Sono circa 30.000 in più rispetto allo scorso anno! A questo programma partecipano complessivamente 1.578 scuole e 1.031 asili nido, che dal 2017 combina le precedenti iniziative su frutta, verdura e latte nelle scuole. L'obiettivo è chiaro: promuovere tempestivamente un'alimentazione sana con alimenti prodotti a livello regionale e stagionale. stella riferisce che la ministra della Nutrizione Miriam Staudte sottolinea in particolare l'importanza di un'alimentazione sana e sostenibile fin dall'infanzia.

Con un budget di circa 7,2 milioni di euro, di cui circa 4 milioni provenienti da fondi statali, il programma è finanziato dall'UE e dallo Stato della Bassa Sassonia. Tra gli istituti partecipanti figurano le scuole primarie e speciali, gli asili nido, le scuole materne e le scuole secondarie. Un impegno ad ampio raggio che può fare davvero la differenza per molte scuole e asili nido!

Cibo e istruzione vanno di pari passo

Ma cosa significa esattamente mangiare sano nelle scuole? È qui che entrano in gioco le opzioni di ristorazione. Gli alunni affrontano il tema “cibo e bevande” sia in classe che attraverso diverse opzioni di ristorazione. In Bassa Sassonia non vengono offerti solo snack e bevande attraverso chioschi, distributori automatici e caffetterie; Anche la combinazione tra lezioni e ristorazione sta diventando sempre più importante. Ministero dell’Alimentazione, dell’Agricoltura e dell’Educazione dei Consumatori sottolinea che ciò è fondamentale per la motivazione e il rendimento dei bambini.

In un’epoca in cui molti studenti trascorrono fino a nove ore al giorno a scuola, pasti adeguati sono una parte essenziale della vita scolastica quotidiana. Le opportunità educative dei bambini non dovrebbero essere promosse solo in classe, ma anche attraverso una dieta sana. Infine, nelle famiglie si registra una crescente carenza di competenze in materia di alimentazione sana, il che significa che molti bambini vanno a scuola senza fare colazione. Ciò ha spesso effetti dannosi sulla concentrazione e sul comportamento in classe.

Uno sguardo ai numeri e agli obiettivi

Forte il Ministero federale dell’alimentazione e dell’agricoltura Il programma scolastico dell’UE è una parte importante del contenimento dell’obesità e delle diete malsane tra i bambini. Dall’anno scolastico 2023/2024 in poi saranno disponibili 220,8 milioni di euro all’anno per promuovere frutta, verdura e latticini.

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

I feedback e le valutazioni positive degli ultimi anni dimostrano che programmi come questi contribuiscono effettivamente ad aumentare il consumo di cibi sani. Resta da sperare che le nuove misure abbiano un effetto duraturo anche in Bassa Sassonia e che i bambini possano crescere sani e felici.