Zdrowe przekąski dla 360 000 dzieci: Dolna Saksonia stawia na odżywianie!

Zdrowe przekąski dla 360 000 dzieci: Dolna Saksonia stawia na odżywianie!

Duży krok w stronę zdrowego odżywiania w Dolnej Saksonii: od przyszłego roku szkolnego ponad 360 000 dzieci będzie korzystać z kompleksowego programu szkolnego UE. To o około 30 000 więcej niż w roku ubiegłym! W sumie w tym programie bierze udział 1578 szkół i 1031 przedszkoli, który łączy w sobie poprzednie inicjatywy dotyczące owoców, warzyw i mleka w szkole od 2017 roku. Cel jest jasny: wczesne promowanie zdrowego odżywiania przy użyciu żywności produkowanej regionalnie i sezonowo. gwiazda donosi, że minister żywienia Miriam Staudte szczególnie podkreśla znaczenie zdrowej i zrównoważonej diety już od dzieciństwa.

Program, którego budżet wynosi około 7,2 mln euro, z czego około 4 mln pochodzi ze środków państwowych, jest finansowany przez UE i kraj związkowy Dolna Saksonia. Instytucje uczestniczące to szkoły podstawowe i specjalne, ośrodki opieki dziennej, przedszkola szkolne i szkoły średnie. Szeroko zakrojone zaangażowanie, które może mieć realne znaczenie dla wielu szkół i przedszkoli!

Jedzenie i edukacja idą w parze

Ale jak dokładnie wygląda zdrowe odżywianie w szkołach? Tutaj do gry wchodzą opcje cateringowe. Uczniowie poruszają temat „jedzenia i napojów” zarówno na zajęciach, jak i poprzez różne opcje cateringu. W Dolnej Saksonii w kioskach, automatach i kawiarniach oferowane są nie tylko przekąski i napoje; Coraz ważniejsze staje się także połączenie lekcji i cateringu. Ministerstwo Żywności, Rolnictwa i Edukacji Konsumenckiej podkreśla, że ​​ma to kluczowe znaczenie dla motywacji i wyników dzieci.

W czasach, gdy wielu uczniów spędza w szkole nawet dziewięć godzin dziennie, odpowiednie posiłki są istotną częścią codziennego życia szkolnego. Należy promować możliwości edukacyjne dzieci nie tylko w klasie, ale także poprzez zdrową dietę. Wreszcie, w gospodarstwach domowych wzrasta brak umiejętności zdrowego odżywiania, co powoduje, że wiele dzieci przychodzi do szkoły bez śniadania. Często ma to szkodliwy wpływ na koncentrację i zachowanie na zajęciach.

Spójrz na liczby i cele

Głośny Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa Unijny program dla szkół odgrywa ważną rolę w ograniczaniu otyłości i niezdrowego odżywiania się wśród dzieci. Od roku szkolnego 2023/2024 na promocję owoców, warzyw i produktów mlecznych dostępnych będzie 220,8 mln euro rocznie.

• Ziele des Programms:
• Erhöhung des Verzehrs von geförderten Lebensmitteln
• Förderung der Akzeptanz für Obst, Gemüse und Milch
• Pädagogische Maßnahmen wie Unterrichtseinheiten und Bauernhofbesuche

Pozytywne opinie i oceny z ostatnich lat pokazują, że tego typu programy faktycznie pomagają zwiększyć spożycie zdrowej żywności. Pozostaje mieć nadzieję, że nowe środki odniosą trwały skutek również w Dolnej Saksonii i że dzieci będą mogły dorastać zdrowe i szczęśliwe.